家庭存储普洱茶,哪些地点比较合适?这6个地方总有一个适合你

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家庭存储普洱茶,哪些地点比较合适?这6个地方总有一个适合你
 
所谓“仓储情况”一词,比较常见的就是两大类不入仓茶(干仓茶)和入仓茶。这两大类茶品因它们环境和气候的不同而产生不同的结果,也会因处理的情况不一样又产生了不同的产物。
 
一、原支原件纸箱存放法
 
原支原件的仓储法比较简单,一般只要注意存放处不要有长期异味,也不要放置在有太阳直接照射处或者湿气太高的地方即可。
 
要注意的是,原支的茶品最怕淹水,茶品一旦吸到水基本上就报废了,因为是整支报废,所以损失也相对惨重。原支存放的好处就是他的茶香茶质不容易流失,缺点是茶品的转化速度较慢。
 
二、单筒茶和单片茶存放法
 
单筒茶或单片茶因体积较小,可以存放的地方也较多,常见的家里存放地点总结如下:
 
1、存放在客厅中
 
存放在客厅中的茶品一般比较小量,一般而言只要把茶品放置在较高处就好,但是要小心不要放在冷气窗口或电风扇下,怕有被冷凝水沾湿或是过度通风的问题。
 
其实我觉得客厅是个不错的放茶地点,因为方便,随时都可以拿起爱茶把玩,心血来潮要拿来试喝也挺方便,而且客厅的通风状况通常不会太差,不必担心有长期的异味沾染。
 
2、存放在书房中
 
书房是个很好的放茶地点,较少异味,虫鼠也少拜访,读书打电脑的时候偶尔传来一丝茶香,总让人心旷神恰。建议可把茶品放在书架上方,但仍应该远离冷气口或电风扇口。
 
3、存放在顶楼中
 
有人认为把茶存放在顶楼中会把茶热坏掉。经过我多年的存茶经验并没有发现这项缺点。
 
很多人以为顶楼的平均温度较高,事实上这个观念不全然正确,顶楼在夏天出太阳的时候温度确实会飙高,但是到了晚上或者冬天的时候因为热辐射效应,温度会比一般仓库更低,因此全年平均起来并不会相差太多,认真说起来只能称为“温差变化较大”。
 
不过要注意的是,茶品放在顶楼的时候很可能有香气流失的麻烦,因此建议保持适当的不通风以便保留茶香。
 
4、存放在衣柜中
 
会有人把茶存放在衣柜中,这是不好的方法,衣柜里很容易有异味,例如樟脑味、除湿剂味、木头胶水味、衣服的味道等,一旦茶沾染那些异味很难清除。
 
5、存放在仓库中
 
茶品存放在仓库中要小心漏雨问题,也必须小心长期日光照射问题,不过最需要小心的是虫鼠带来的灾难!虽然虫鼠咬茶的情况不多,但是虫鼠在茶品纸箱旁排有排泄物,茶品一旦沾上,可能一辈子也挥之不去!
 
唯一的对策,就是常常检查茶仓,务必杜绝蟑螂、老鼠的侵略才是上策。还有,仓库内有地下管线的地方,最好能用报纸塞注,这样大致就可以杜绝蟑螂老鼠的来源。
 
6、存放在地下室中
 
一般人普遍认为地下室的湿气偏高,但是我认为不一定,有些地下室是很干燥的,很适合存茶,建议若是要把茶品存在地下室,最好先用湿度计测量该地的长期平均湿度,并且准备一台除湿机以防万一,尤其是台风天和梅雨季节的平均湿度可能有迅速飙高的危险!
 
另外还有一点要注意的是,存茶在地下室要确定该处不会有淹水的可能,除此之外仍要小心虫鼠问题,地下室通常都是虫鼠猖獗之处。(来源:甘茗,图来源:南茗佳人)
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