【茶百科】澜沧江流域的西北茶区

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所属分类:普洱茶知识

  在东经100度附近,生长着5个国家级优良品种,它们是:凤庆大叶种、勐库大叶种、勐海大叶种、云抗10号、云抗14号。而东经100度附近的地域正是澜沧江流域的西北茶区。

 
  一直以来,西北茶区被认为是云南大叶种茶的故乡,亦是世界茶树起源的中心地带。今天小编带大家走进这片云南大叶种茶的故乡,感受普洱茶之源“刚”性的魅力。
 
  西北茶区特点
 
  ●澜沧江进入大理州后一个急转穿越了100度经线从北到南贯穿了凤庆、雪山、勐库、双江、澜沧、景迈、巴达、布朗山等著名茶区,生长在这些地区的茶被称为“100度茶”。
 
  ●生长在这一区域的茶树享受着澜沧江的滋养,占尽了天时、地利,其内含物质丰富,比例关系协调,水浸出物含量较高,一般冲泡次数均在20泡以上,并且不论生熟均具有浸出延迟、神击在后的地域特点。【茶百科】澜沧江流域的西北茶区
 
  西北茶区名山名寨名茶
 
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  忙肺茶山
 
  忙肺茶山是永德县的著名茶区,海拔1500米-1600米,主要生长着忙肺群体种,树龄较短,大多在80年左右。日照时间长,湿度大,生态条件优越。
 
  忙肺古茶汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。【茶百科】澜沧江流域的西北茶区
 
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  大翠山
 
  大翠山是澜沧江流域唯一一座在地图上找不内到的古茶山。大翠山因无人打扰,原始生态保持完好,碧泉、繁花、老藤、録树,置身里面,处处苍翠。
 
  大翠山古茶汁浓味厚,微香小苦,小啜一口,特有的香气和沙滑,会让人有冒险入山的冲动。【茶百科】澜沧江流域的西北茶区
 
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  娜罕古茶
 
  娜罕古茶位于临沧市临翔区境内,海拔1600米左右,日照时间长,土壤呈酸性。
 
  娜罕古茶兰香与众不同,有野蜜的味道和强烈的表现欲。醉人的香气不仅闻得到,而且喝得到。
 
  从娜罕到昔归直线距离不到20公里,因此两个茶区的味道很相似,口感也容易被混淆。【茶百科】澜沧江流域的西北茶区
 
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  大雪山
 
  大雪山位于双江县勐库镇。早晚温差大,白天日照长,光合产物多;大雪山雨量丰沛,高海拔山区紫外线强烈,短波光可以让茶树获得更多的茶多酚和生物碱,这是大雪山古茶苦涩偏重的原因。
 
  大雪山常年多雾,茶树和它们身边的高大乔木沐浴其中,享受漫射光和散射光的滋养,因此大雪山古茶刚中带柔,苦后回甘。【茶百科】澜沧江流域的西北茶区
 
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  昔归茶
 
  昔归茶属邦东大叶种。昔归古茶园海拔只有700米,茶树大多分布在半山一带。混生于乔林中。森林植被为亚热带季雨林,昔归古茶是云南唯一的高纬度低海拔茶。
 
  昔归茶内质丰富。香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,汤感柔顺,水略细。十数泡下来迷人的口感几乎没有变化,并伴随着持久的回甘与生津,香气依旧悠长。【茶百科】澜沧江流域的西北茶区
 
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  冰岛茶
 
  冰岛茶系勐库大叶种,叶面开张较大,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。持嫩性强,芽叶肥壮重实,叶距较短。
 
  冰岛古茶入口苦涩度极低,几乎没有感党,但古茶应有的神击力一点儿也不逊色。香甜的茶汤会从口腔上一直弥漫。因此茶友们常说喝冰岛茶需要耐心,深藏不露的内敛很容易让人误判。【茶百科】澜沧江流域的西北茶区
 
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  白莺山
 
  白莺山地处云南澜沦江西岸,海拔2800米,因常年白云缭绕、白莺飞聚而得名。
 
  白莺山四季如春、雨量充沛,自古以来就是普洱茶的原产地。白莺山古茶香气下沉、含蓄、不张扬,茶汤清澈明亮,滋味饱满醇和,水路顺滑、生津,回甘较好。【茶百科】澜沧江流域的西北茶区
 
  伴着高山云雾,享受着澜沧江的滋养,大自然的恩赐使得西北茶区的茶有丰富的内容物质,经久耐泡,方得凸显其“刚硬”的品质特征。
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