茶饼、茶沱、茶砖撬法图解

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所属分类:普洱茶知识

  但只要掌握了一些简单的方法,撬茶还是一件愉快的事!

 
  现在就来教大家如何轻松撬开茶饼吧!
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  金属茶刀  竹质茶刀  金属茶锥
 
  首先以普洱茶饼为例。
 
  把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  3.向上用力,把茶饼撬开剥落。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  6.散开的普洱茶
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  接下来我们以100克的普洱小熟沱茶为例
 
  因为此款小沱茶压制的比较紧,而且比较小,我们选用了茶锥。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  1.把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬,也可沿沱茶外沿剥撬,就可以撬散小沱茶。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  再下来我们以250克的普洱熟茶砖为例
 
  我们选用了一把金属的茶刀。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  1.沿茶砖边沿,将茶刀插入。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  2.将茶刀稍用力插入茶砖。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  3.稍用力,用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。
茶饼、茶沱、茶砖撬法图解
  您在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
 
  温馨提示:如果你要很好的观察叶底,注意撬的时候就要小心,不要撬得太碎,更不要把撬下来的普洱茶弄碎。一泡水就泡散开了,这样方便你看完整的叶底。
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