2019春茶即将上市!春茶为何俘获众茶客的心?

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所属分类:普洱茶知识

  春节未过,各茶商已开始积极筹备春茶上市,作为一年中的重头戏,春茶的好坏关乎企业的口碑与未来市场,自然是重中之重,而茶人们已经开始对今年的春茶翘首以盼。
2019春茶即将上市!春茶为何俘获众茶客的心?
  春茶,通俗的讲就是春天采摘的鲜叶制成的茶品。规范的定义:即立春至立夏期间采摘的鲜叶制成的茶品。不少优质绿茶有“明前茶,贵如金”的说法,但因受不同地理环境、气温、气候的影响,普洱茶采摘期又有所差别。按往年的惯例,普洱春茶采摘一般在3月初开始陆续采摘,先是台地茶,因树龄越大的古树茶发芽越晚,所以,在3月中旬古树茶才开始大面积采摘。
 
  对于春茶采摘,每个地方都是按照当地制茶经验来定的,像班章注重香气,采摘期会提前一些,而易武茶重茶汤滋味,采摘期一般在清明后。所以,普洱春茶采摘时间不是完全统一的,是根据茶的特性、所处地理位置、气候等因素来决定的,只有知道并遵循不同茶叶差异性才能得到优质春茶,并不是一味求“早”。
2019春茶即将上市!春茶为何俘获众茶客的心?
  普洱春茶是整个普洱茶市场的重头戏,每年春茶采摘期间,茶商、茶客纷纷上山抢购春茶毛料,寂静的茶山一时热闹非凡,春茶市价也在节节攀升。
 
  那么为什么春茶如此受欢迎?
 
  1、采摘时间早
 
  “早采三天是宝,晚采三天是草”贵在一个早字,为保证春茶品质,从采摘、制作到上市都是与时间赛跑,所以上市早,迅速抢占春茶市场;
2019春茶即将上市!春茶为何俘获众茶客的心?
  2、贵在少
 
  普洱春茶是开春头波茶,很容易受气温、气候的影响,每年的产量极其有限,物以稀为贵,自然抢手;
 
  3、品质好
 
  普洱春茶因积蓄了一个冬天的能量,茶芽肥壮嫩绿,叶质柔软,内含物质丰富;云南春季干燥、降水少,但阳光充足,温度高,有利于芳香物质的形成。所以,春茶具有滋味厚实、香气浓郁、鲜爽、内含物质高等特性,这些特性让春茶优于其他茶类,这也是茶客追捧的重要因素。
2019春茶即将上市!春茶为何俘获众茶客的心?
  而作为普洱茶市场新年第一战,春茶是各茶企争相抢占市场的杀手锏,自然有商家推波助澜,普洱茶身价高涨,茶客在市场作用与心理作用下,自然而然的将春茶视为心头好。所以,在普洱品质与市场的作用下,好的春茶自然受茶客追捧,但普洱茶市场鱼龙混杂,在购买春茶时也要小心谨慎,以防被商家忽悠。
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