隔夜的普洱茶汤能喝吗?喝了会致癌吗?

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所属分类:普洱茶知识

  普洱的隔夜茶能不能喝,网上的讨论也有不少,褒贬不一,公说公有理,婆说婆有理,各位茶友不用去听去看那些有的没的,一起来看我怎么说就好。

隔夜的普洱茶汤能喝吗?喝了会致癌吗?
  有人说隔夜的茶水会被氧化,有大量的细菌繁殖,喝下去对人体有害。其实不然,茶叶内的茶多酚、儿茶素等物质抗氧化效果明显,并不会导致细菌在隔夜茶水内的繁殖。
 
  而关于致癌问题,大众理解的就是隔夜的茶水中会产生亚硝酸盐,实验表明隔夜的茶汤中并不会有亚硝酸盐的产生。这就如去年闹得沸沸扬扬的普洱茶致癌的问题。总的来说还不是在储存不当时才造成的吗?
隔夜的普洱茶汤能喝吗?喝了会致癌吗?
  隔夜的普洱茶是真的能喝,前提是也得在茶的选择上就得是好茶,茶汤隔夜时放置的环境也不能有污染啊,不然茶汤本身没问题,却被其他因素给污染了。
 
  当然啦,隔夜的普洱茶汤滋味肯定不如现泡现喝的,毕竟经过一夜的沉淀,茶多酚、儿茶素等多种物质产生的少许化合反应,就已经够影响汤色和口感了。不建议茶友们去喝隔夜的茶汤,但是隔夜的茶汤我们却可以拿来他用。
 
  隔夜的普洱茶汤拿来漱口,一整天口腔里都是清新的感觉。也可以拿来浇花,当然这个得是稀释过后的茶汤。
隔夜的普洱茶汤能喝吗?喝了会致癌吗?
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