【凤庆茶厂品鉴会】茶中春秋,岁月悠悠

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【凤庆茶厂品鉴会】茶中春秋,岁月悠悠  品鉴
 
  2019年2月20日晴,温度18℃湿度26%【凤庆茶厂品鉴会】茶中春秋,岁月悠悠

【凤庆茶厂品鉴会】茶中春秋,岁月悠悠

 
  有人说,喝普洱茶,喝的不是茶,而是时光。今天我们品鉴的是两款熟茶,猜产品。
 
  6次出水【凤庆茶厂品鉴会】茶中春秋,岁月悠悠
 
  样1汤色红浓尚透、稠有汤质感,新茶堆味明显,入口柔和,滋味尚浅;样2汤色红亮,汤质粘稠厚重,入口顺滑,甜度不明显。
 
  3次开汤
【凤庆茶厂品鉴会】茶中春秋,岁月悠悠
  样1汤色红浓尚亮、入口柔甜、较滑尙厚,带传统熟茶的堆味;样2陈香明显,汤色红浓明亮,入口顺滑,滋味饱满,有熟茶特有的无味之味。
 
  正常冲泡【凤庆茶厂品鉴会】茶中春秋,岁月悠悠
 
  两款茶的新茶味较明显,应该是一年左右的茶,所以通过高温(沸水)洗茶除去杂味,(将沸水倒入公道杯自然静置30秒左右即可)略降温冲饮。不断调整闷泡时间,小伙伴们对这两款茶一直难以下定论。
 
  产品公布
【凤庆茶厂品鉴会】茶中春秋,岁月悠悠
  样1是“富贵”普洱茶;样2为“金普”普洱茶,两款茶都是18年的新茶。其中,金普精选优质乔木大叶种晒青毛茶,勐海发酵,经过机器和人工精选,数十道工艺精制而成。饼形周整,松紧适度,条索紧结,色泽红褐油润,香气纯正,滋味醇重,甘醇饱满,回味悠长,可见后期储藏后口感更佳。
 
  时光,让茶不断蜕变,幻化为不同的香气与色泽,让人懂得岁月的模样。只因岁月,普洱茶内在不断地蜕变,渐渐地不再青嫩幼稚,转而变得更加温婉柔和。
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