思思答疑:购买云南哪儿的普洱茶和红茶更好?

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思思答疑:购买云南哪儿的普洱茶和红茶更好?

对于嗜茶的茶友来说,提到云南,首先想到的便是普洱茶和滇红茶。

因为山高云雾,云南省境内的大多数地方都出产茶叶,而市面上品类繁多、产地各异的普洱茶和滇红茶,也常常让茶友们在选购时不知所措。那么,云南哪些地方产制的普洱茶和红茶品质相对较好呢?今天说茶网思思(5810670)就和大家简单地聊一聊。

思思答疑:购买云南哪儿的普洱茶和红茶更好?

从地理位置分布来看,普洱茶和滇红茶的产地虽有重叠,但细细梳理就能发现两者的差异。

根据普洱茶国家标准(GB/T22111-2008)划定的普洱茶地理标志产品保护区域涵盖:云南省普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州(市)、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处),其中,位于南澜沧江流域的普洱市、西双版纳州和临沧市是公认的普洱茶核心产区。

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悠久的种茶制茶历史、丰富的茶树资源和得天独厚的自然条件,是孕育出优质普洱茶的基础,再加上各地海拔、降水、土壤成分、茶树品种等差异,普洱茶“一山一味”的特性由此形成。

普洱茶三大核心产区中,某些山头因为茶叶品质出众且极具辨识度,随着普洱茶市场的火爆,知名度越来越高,比如西双版纳勐海茶区的老班章、勐腊茶区的易武,临沧勐库茶区的冰岛,普洱市景迈山,都是目前比较具有代表性的一些山头。

思思答疑:购买云南哪儿的普洱茶和红茶更好?

喝普洱茶讲究香气和口感,产地不同,茶品的综合表现也会不同。总体来说,三大产区的普洱茶各有千秋,西双版纳茶区整体滋味更饱满,气韵强劲;临沧茶区苦弱涩强、香型特殊;普洱茶区则口感柔和、苦涩稍显,茶友们根据个人的品饮喜好选择即可。

除了普洱茶,同样产自云南的滇红茶在茶界也享有极高的声誉。

思思答疑:购买云南哪儿的普洱茶和红茶更好?

云南滇红茶产区主要分布在澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。滇西茶区的滇红茶产量占全省总产的一半以上,其中,尤以凤庆县、云县和昌宁县的产量居多,因品质出众,在各类名茶评比会上屡获殊荣。

1939年,第一批滇红茶在凤庆县试制成功,随后才向云南四处发展开去。时至今日,“滇红茶”已经成为凤庆县最耀眼的标签,“滇红之乡”的美誉也在茶界不胫而走。

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无论普洱茶,或是滇红茶,在判断茶叶的品质时,产地仅仅只是起到一个参照作用。茶友们在选购时,应对外形、香气、滋味等方面入手,对茶叶品质进行客观评判,这样才能更快挑选到真正适合自己的那一款茶。(本文系说茶网原创文章)

关于茶品购买、查询订单等事宜,请添加说茶网思思:5810670咨询。

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