《普洱茶1001夜》第64天:弯弓古树茶的魅力所在

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《普洱茶1001夜》第64天:弯弓古树茶的魅力所在
 
 图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供)

亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心,最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深,《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家,做到通俗易懂,衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

《普洱茶1001夜》第64天:弯弓古树茶的魅力所在

一、弯弓简介

普洱茶十大名寨之弯弓

地理位置:西双版纳州勐腊县易武镇曼腊村丁家寨(瑶族)弯弓寨

所属茶区:西双版纳茶区易武茶山

生态环境:弯弓寨曾是古曼撒茶区的核心区域,也基本是易武茶的地理中心,距离易武镇大约30公里。因这几年才被人们渐渐地熟知,才让这片茶树没有被疯狂的采摘,留住了那悠远的古韵。弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,后来,弯弓大寨逐渐衰落(因为瘴气或者械斗)。只是在古树茶热的近几年因为弯弓的茶香才重新走进茶人的视线。

《普洱茶1001夜》第64天:弯弓古树茶的魅力所在

茶树品种:勐海大叶种群体种

口感特点:弯弓茶汤色金黄明亮,独具魅力的原野花香悠扬明显,汤香水甜且柔和,滋味粘稠饱满,回甘生津好且久,喉韵绵延悠长。弯弓最吸引人的是细甜,是易武茶口感特性的代表,完美的阐释了易武茶的尊贵。

毛茶价格:古树茶5000-7000元一公斤

江湖地位:易武新贵

临近村寨:丁家寨、麻黑、刮风寨等

二、弯弓详细资料

弯弓,隶属于易武乡“七村八寨”之一的丁家寨。古树生长在1800米左右的海拔,中年四季如春,高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧哗,原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古树原生态品质,早在易武崛起之前的老漫撒茶山时代,弯弓就是首屈一指的兴旺寨子,也是古六大茶山的中心。甚至据史志考证,弯弓的繁荣还要早于老漫撒,早在一千多年前,就有少数民族在此种茶,弯弓茶区至今还保留着古老的茶树品种。

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后来由于民族械斗等各种历史原因,弯弓大寨逐渐走向衰落,渐渐淡出茶人视线。一直到近些年,弯弓才逐渐被人们所知,曾经的弯弓古茶园已经被严重破坏,今天的弯弓已经没有连片的古树群,更多是零星分散在原始森林中。

一提起易武的弯弓,往往让热衷普洱茶的人眼前一亮。从进入易武镇的牌坊开始,途经落水洞、麻黑,往西可前往刮风寨,而往北继续深入便是弯弓。不管是刮风寨还是弯弓,都算是资深茶人极力追捧的著名茶区了,它们地处边陲、交通不便且生态完整,茶树多保留原始的姿态,未经人为矮化,产自这些茶区的大树茶具有高度的不可替代性。

三、弯弓品鉴

冲泡品鉴开汤,热气中丰盈的花蜜香和森林野韵飘然四溢,茶汤澄澈通透,茶质丰富。汤入口细腻饱满,香甜如蜜。香融于汤,香随汤走。回甘敏捷且深至喉部,生津绵延不绝,喉韵甘甜润泽。

《普洱茶1001夜》第64天:弯弓古树茶的魅力所在

几泡之后口感更为香甜细腻,余韵持久,回甘绵长。茶气在体内暗涌,不经意间汗流浃背。弯弓古树茶是我觉得很有存放收藏价值的一款好茶。 

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