《一知开讲》第二期:企业外脑方一知分享如何打造经典普洱茶品!

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《一知开讲》第二期:企业外脑方一知分享如何打造经典普洱茶品!

11月31日,新茶媒携手《一知开讲》第一期活动原班人马,与茶书客在云南昆明融城优郡茶书客-新中式茶馆联合主办了一场别开生面的演讲活动。此次演讲,方一知老师作为主讲嘉宾,以经典普洱茶产品打造为主题,进行了演讲,来自广州、贵州等地的知名人士,嘉宾朋友及新茶媒、国茶网、普洱茶吧、晓德书号、《普洱》杂志社、南墨观茶、说茶网、一茶网等各家媒体代表,近60余人参加了此次活动。

《一知开讲》第二期:企业外脑方一知分享如何打造经典普洱茶品!

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(图为:嘉宾们正在签到并领取抽奖号码)

演讲正式开始之前,方一知老师及其团队负责人为到场嘉宾,安排了一场茶书客茶叶包装博物馆的免费参观活动,由新道总设计师徐海滨老师带领各位嘉宾分批参观。

据说茶网工作人员了解,此次参观的茶书客茶叶包装博物馆,为中国首家以展览形式开办的茶叶包装博物馆,可以说这在茶叶包装史上是史无前例的,“为的是启迪思维,激发设计师、产品经理等人员的创造性思维……”徐海滨老师说。

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(图为:嘉宾们正在参观新道设计的茶叶包装博物馆)

另外,徐老师在带领嘉宾参观的过程中还提到,公司创立之初,正是看到了普洱茶包装千篇一律,没有新意,于是才有了成立一家专门做茶叶包装为核心业务的想法。

14:30,方一知老师的演讲正式开始。方老师首先对百忙之中从广州、贵州等地远道而来的几位茶企大佬表示了由衷地感谢。

接着,方一知老师就业界给予自己的“企业外脑”这一称号进行了简单阐释。“‘企业外脑’”这一概念缘起于茶界独立评论人——白马非马老师,并于2002年正式提出。”

缘起于此,缘来如此。“自此,我便正式踏足普洱茶行业,与自己的外脑团队并肩作战,为各家茶企出谋献策。即从那时起,业界对“企业外脑”的称呼由此而来。”方一知老师如是说。

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(图为:方一知老师正在进行精彩演讲)

随即,演讲正式进入正题,演讲一共分为三个部分进行展开。方一知围绕经典普洱茶产品打造,从普洱茶行业及普洱茶当下所面临的困局出发,以自己深耕普洱茶界10余年来的从业经历,以及亲身参与打造的众多知名普洱茶品为例,为到场嘉宾深刻剖析了各大品牌经典产品的由来和打造方法。

第一部分,“企业外脑”方一知老师从普洱茶产品周期着眼,就“普洱茶行业为什么是一门长久的生意”这一问题发表了个人观点。

首先,方老师指出普洱茶行业具有“周期性震荡”的特点和“一核两翼”的特殊性。接着,他对“一核两翼”的观点进行了重点说明。他提出普洱茶的“一核”指的是普洱茶的核心价值,即越陈越香,而“两翼”则指的是与普洱茶相关的历史、地理、人文茶事。

结合深耕普洱茶行业的多年从业经验和对茶行业的深刻洞察,方一知老师对“普洱茶行业是一门长久的生意”表示了肯定,并从普洱茶的原料、工艺及仓储等方面,为各大茶企当前的普洱茶困境破局之道指明了方向。

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接下来,方一知老师结合品牌时代如何让普洱茶产品释放红利,提出了自己的独到见解。他指出,普洱茶产品中的中期茶,目前仍然处在“潜水期”,中期茶只有采取“打散+包装”重组的模式,才能更好为其赋能。

另外,方老师认为普洱茶认知还有待普及,应从认知角度着眼,以“定制茶”为触角,延伸出“细分市场+阶层用茶”的新兴中期茶商业模式。从产品角度看,他认为还可根植于普洱茶现有文化土壤及产品根基,用中国元素或中国符号打造普洱茶经典产品。

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(图为:茶书客-新中式茶馆中展出的部分书籍)

演讲进入中期阶段,“企业外脑”方一知就如何打造产品链这一问题,提出了相对应的七大解决之道。无论是其中提到的“超级符号”,还是产品或企业的“核心盈利点”等观点,都十分新锐且极具前瞻性。

其中,方老师提到的“核心创意原点”这一概念时,还以云南岩茶的产品宣传为例,提炼出的“奇、秒”二字的核心创意,更是引爆了话题点,活动现场气氛高涨,受到了嘉宾们的一致认可;再加上方老师引经据典的演讲方式,时而透露出的幽默诙谐,这其中深谙说话之道,每每发言,常引得在场嘉宾掌声不断。

中场休息期间,方老师以不失睿智的方式:“插播一条广告,广告之后更精彩”,给嘉宾们软性植入了一条广告,对本次活动的支持单位雨林古茶坊、中吉号茶业及茶点赞助商阿佤蜜·七彩花生表示了感谢。同时怀着分享学习的心态,方一知老师不忘对自己的新书《一知在说》(点击购买)推荐给在座的嘉宾。

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(图为:主持人小姐姐正在介绍抽奖活动奖品)

据说茶网了解,本书由方一知老师结合自己多年来的企业外脑实战经验写作,全书干货满满,现在说茶优品商城有售,感兴趣的朋友们可以入手一本。《一知在说》(点击购买

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(图为:方一知老师正在给获得自己新书《一知在说》的嘉宾们亲笔签名)

演讲进入第三部分,“企业外脑”方一知老师就如何打造经典普洱茶产品发展提出了“6个猜想”。他指出到了普洱茶的第三周期这个时间节点上,也就是说未来3年是普洱茶发展的黄金时间,要抓住历史机缘点,以主流产区的配方茶为主,结合普洱茶的原料、仓储等方面的优势,配合资金链和合作方的系统化运作,掌握推广节奏,才能更好地为打造经典普洱茶产品服务。

4:30左右,方一知老师的精彩演讲将近尾声,活动进入自由提问环节。现场的三位嘉宾对方老师进行了提问。茶叶进化论百灵提出的“谁才是普洱茶市场上‘打乱仗’的最后赢家”?从贵阳远道而来的贵州茅台镇古言酒业品牌创始人卢泽伊“茶与酒的融合模式打造”、博岩堂茶业联合创始人李超“普洱茶‘小型化’是否会成为一种趋势”?方一知老师就三个发人深省的问题逐一进行了回答,活动现场掌声雷动。

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(图为:茶叶进化论嘉宾白灵正在向方一知老师提问)

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(图为:贵州茅台镇古言酒业品牌创始人卢泽伊向方一知老师提问)

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(图为:博岩堂茶业联合创始人李超向方一知老师提问)

活动最后,现场还进行了抽奖活动,分为一至五等奖(奖品由支持单位雨林古茶坊和中吉号茶业提供),出人意料的是五个奖项的获奖者均为女性嘉宾,又一次引得活动现场笑声不断。 

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(图为:方一知老师正在给到场嘉宾抽奖)

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(图为:方一知老师正在与嘉宾们合照留念)

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(图为:到场的各家媒体和方一知老师一起拍照留念)

(注:本文系说茶网原创文章,作者:简抒,部分图片来源于现场嘉宾友情提供,感谢支持。观点仅代表作者本人,与说茶网立场无关;未经允许,禁止转载)

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