会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告

  • A+
所属分类:产品新闻

  小青柑最近这些年着实“火”了一把,也真正实现了“1+1>2”的完美组合,尽管市场上还有“褒贬不一”、“真假难辨”,但在各种资本的追逐和推动下还是走得不错,当然这也是一个优胜劣汰的过程。这也需要我们普通消费者对这个“次新茶”有一个基本的认识和辨别。有不对的地方请大家指正!

 
  这次拿到的是一个很有个性的品牌的“小青柑”-------老爷说不将就。
 
  「流派·老爷说不将就」成立于2018年11月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地,以及若干未公布的古茶园基地,10个初制所,27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。「流派·老爷说不将就」聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。
会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告
会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告  简洁大方且产品信息详尽的小铁罐,里面“塞”了六包独立密封小包装。小包装里有一颗裹着上面有品牌信息的棉纸的“熟普小青柑”。总体是包装精美,“塞”得随便。(可能是个案。“塞”,给人的感觉是挺将就,不像乌龙茶那样的小包装码得那么让人舒服,不论是视觉还是感觉。)
 
  撕开棉纸。“小青柑”较为圆润饱满且带有清新柑香。上大下小开圆孔(主要是为干燥和冲泡考虑),里面装填了熟普。将“小青柑”倒置,里面的熟普很容易就“漏”出来了。把茶叶倒出来,果皮里面还是很干净的,几乎没有见到“茶渍”,应该是使用大多数“小青柑”制作的“烘干”工艺(也有讲究的“晒干”工艺,毕竟,有时柑皮一“烘”就“死”了,也没了转化的空间,但“晒”慢且繁复还要看天气。多说一句,时下正是制作“小青柑”的时候,最近广东的阳光异常充足且少雨、高温,是难得的“好晒”天气。到时候可以看看哪家会讲究这工艺。)。总体可见柑皮表面有轻微“白霜”,干茶较为纤细,稍有润泽,茶香不显,柑香高扬,但总觉得少了我熟悉的“锐利”。
会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告
  好吧,既然这么容易就把柑、茶分离,那就这样泡吧。(每人的泡法不一,有整颗泡的,有整颗焖泡的,有整颗煮的,还有把柑皮弄碎了泡的等等,滋味自然会有所差异,这也很正常。)
会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告
  前段:柑香高扬,能溶于汤水,汤红浓,较清透,入口无刺激,较为甜润,柑味较突出;
会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告
  中段:柑香较高扬,茶汤红浓较清透,柑和茶的结合较好,茶汤甜爽,质感较稠厚、欠饱满,层次明显但不够丰富;
会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告
  后段:柑香较显,茶汤红浓较清透,茶汤甜润、清冽,喉韵较为舒服;
会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告
  叶底:熟普较为匀净,弹性较好;柑皮饱满,油室分布大小均匀。
会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告会讲究,不将就:2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克 试用评测报告
  柑和茶的结合好不好,市场自然会给出答案。我想好的东西大家还是很容易接受的。选用广东新会的小青柑配以云南的普洱茶,是一个伟大的创举,开创的不单单是一个新产品,还整合了产业链上的各种资源。

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3706/

广告也精彩
品购茶网

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: