小佛腊1998年不二禅茶(熟茶):寺院住持定制熟茶,高调版软糯香甜

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小佛腊1998年不二禅茶(熟茶):寺院住持定制熟茶,高调版软糯香甜

小佛腊1998年不二禅茶(熟茶+生茶)(点击购买)

有些茶的好,是藏都藏不住的。先以口感占据味蕾,逐步才会注重品牌故事(大多数开放型茶友应该也有此感受)。

就如起初喝这款茶,对“小佛腊”的品牌还有些陌生,但是自打这款不二禅茶一入口,便对其制作者产生了兴趣,迫切想要了解一番。

没想到“小佛腊”这款1998年的“不二禅茶”熟茶竟跟一位住持有关。

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21年陈不二禅茶,住持定制大有来头

据小佛腊品牌主理人介绍,这款茶由某寺院住持定制,取名“不二禅茶”,也是为了与住持身份相呼应。购买过的茶友可能还有印象,这款茶净重260克,有什么特别的寓意呢?“佛教《心经》刚好也是260个字”,经主人一番解释后说茶网的小伙伴们才恍然大悟。

小佛腊1998年不二禅茶(熟茶):寺院住持定制熟茶,高调版软糯香甜

这才回忆起笔者喝到这款陈年熟茶——小佛腊1998年不二禅茶的时候,那种淡淡的禅宗气息,纯净的汤色和醇厚的口感。

现在回过来再看茶品名字时,这其中所蕴含的禅宗意境十足。以及为何将此茶做成了260g/饼,又为何取名叫做“不二禅茶”等,在笔者心中都已有了答案。

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小佛腊1998年不二禅茶熟茶

其漫长的存储年份,更使得这款茶来头强劲,自去年上架以来就销售了600多套(现只剩100多了)。凭借着住持的用心,以及市场的检验,此茶已经吸引了很大一批爱好者。

茶友对1998年“不二禅茶”熟茶的评价截图:

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软糯香甜,岁月陈醇

不二禅茶精选勐海茶区优质大叶种晒青毛茶,在1998年渥堆发酵完成后,便一直存放到2013年才压制成饼,时至今日已陈化20年有余。

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一般情况下,熟茶存放3-5年,内含物质持续转化,待渥堆气息和燥感褪去后,整体品质就会有显著提升。

不二禅茶从前期的选料、制作,到后续的仓储存放,每个环节都严格把控,历经21年岁月沉淀,茶汤软糯香甜、醇厚温润,迷人的稻香,喝过一次后就念念不忘。

小佛腊住持定制1998年不二禅茶,余量不多,特此分享给有缘的懂茶人。

小佛腊1998年不二禅茶(熟茶):寺院住持定制熟茶,高调版软糯香甜

小佛腊1998年不二禅茶生茶茶饼

住持一心向善,祈求好事成双,故选择了一款同产区的优质生茶,6年陈,入口即甜,还具有梅子香气,带有淡淡烟香,品饮起来像吃棉花糖般柔软、细腻。这款生茶与熟茶搭配成一套完美的礼盒。目前在说茶优品商城购买不二禅茶,此生茶作为附带送给茶友,一生一熟组合更超值!

说茶优品官方测评:小佛腊1998年不二禅茶

小佛腊1998年不二禅茶(熟茶):寺院住持定制熟茶,高调版软糯香甜

小佛腊1998年不二禅茶熟茶茶饼

观形:饼型圆润,条索紧结显金毫。

闻香:杯底陈香浓郁,汤中稻香高扬。

茶汤:栗红透亮,汤质饱满醇厚。

叶底:芽叶肥硕,莹润鲜活。

前段:入口软糯香甜,汤质饱满醇厚,余韵甘甜

小佛腊1998年不二禅茶(熟茶):寺院住持定制熟茶,高调版软糯香甜

干茶遇水陈香四溢,汤色宛如红宝石晶莹透亮,入口软糯香甜,咂舌回味甜润不已。

汤质饱满醇厚,甜柔交融,轻饮一口,浓浓的岁月陈韵漫开;茶汤滑入腹腔,齿颊间布满迷人陈香,舌底持续生津回甘,阵阵暖流拂过心间,温润如玉。

喝至第5泡,愈发觉得香甜可口,从舌尖到舌底回甘层层递进,彰显极致韵味。

小佛腊1998年不二禅茶(熟茶):寺院住持定制熟茶,高调版软糯香甜

小佛腊1998年不二禅茶熟茶茶汤

后段:稻香显扬,水路细腻柔滑,身心温润

茶汤包裹成团,含一口细细回味,甘甜可口,仿佛置身金黄色稻田之中,稻香清新怡人。

醇厚感稍稍减弱,水路更显细腻柔滑,流经口腔和喉咙,顺势落入腹腔,口中留韵。

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小佛腊1998年不二禅茶熟茶茶汤

香、甜、润、滑持续整个品鉴过程,没有丝毫异杂气息和不适感,饮后身心温润。

干仓陈化21年,小佛腊不二禅茶真正做到了“越陈越香”。历经岁月洗礼,其出色的香气、滋味和口感表现,令整个品鉴过程都充满惊喜和愉悦。

最近阴雨绵绵,不如喝杯好熟茶暖胃暖心!(本文系说茶网原创文章;作者:至夏;原标题:《小佛腊21年陈不二禅茶:寺院住持定制熟茶,高调版软糯香甜》)

注:说茶优品为小佛腊授权合作商,所售茶品均为正品!

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