2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶:茶滋味饱满厚重,回甘生津迅疾霸猛

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2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶:茶滋味饱满厚重,回甘生津迅疾霸猛

图为:2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶

茶品档案

【产品名称】滑竹梁子普洱茶(生茶)【点击购买】

【原料】云南大叶种晒青毛茶

【规格】357克/饼

【原料产地】云南省西双版纳州勐海县

【储存条件】在清洁、通风、干燥、无异味、避免阳光暴晒,无污染的环境下储存。

【制造商】勐海县永明茶厂

【生产地址】勐海县象山镇景买路26号

【生产日期】2019年9月15日

【价格】略(详情请添加思思号:5810670咨询;更多普洱茶产品价格报价请参考说茶网《普洱价格>其他品牌》栏目)

最近几年,不知道你有没有感受到普洱古树茶貌似没从前那么“热”了?随着人们对自身健康状况越来越关注,很多洞察力极强的茶人,敏锐地感知到了普洱茶行业发展的新动向。普洱古树茶开始渐渐退居二线,而生态茶、有机茶凭借“原始的、粗放的、少干预”的茶园管理和新兴制茶理念,倍受茶友追捧,一跃成为普洱茶界的新晋网红。

这不,2019年生态茶、有机茶仿佛一下子就迎来了生态/有机茶的发展元年。很多茶企正是看准了生态、有机概念,即将引爆新一轮普洱茶发展市场,纷纷开始转战有机茶、生态茶市场,而笔者今天给大家推荐的滑竹梁子生态乔木春茶【点击购买】,便是在这样的市场大环境下孕运而生的。

2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶:茶滋味饱满厚重,回甘生津迅疾霸猛

图为:2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶裸饼正面干茶外观

这款滑竹梁子生态乔木春茶,因普洱茶鲜叶采摘自有“西双版纳之巅”和“西双版纳屋脊”美誉的第一高山——滑竹梁子春茶,其高海拔的先天优势赋予了它“高山云雾出好茶”的基因。

之后毛茶经过半年的存储,逐渐褪去“青涩”后,到9月才压制成饼。在品饮的过程中,笔者能明显感受到舌底有持续不断的回甘生津,饮后通体舒适。加之茶树生长于弯弓茶山的高山密林中,生态环境优越,少人工干预。其茶汤喝起来不仅滋味醇厚、汤质饱满,而且气韵颇丰。试想一下,如果这款茶脱离原始的自然生态环境,即使制茶技艺再高超,必定难以制出让茶友开怀品饮的优质好茶。

2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶:茶滋味饱满厚重,回甘生津迅疾霸猛

图为:2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶裸饼背面干茶外观

一、冲泡

品鉴时间:2019年10月21日16:45,天气:晴

1.备具

175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等(白瓷盖碗的包容性是很强的,可用于任何茶类的冲泡,而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽,更有利于欣赏茶汤的颜色)。

2.备茶

用茶针撬8克干茶

3.冲泡

水温:第1-3泡时保持93℃;5泡以后保持在95℃;8泡以后可注入沸水;

①温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有提升茶汤的香气和口感;

②洗茶:把撬好的7克茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。

③冲泡:1-2泡时,高冲旋转注水;3-5泡时,高冲定点注水;5-8泡时,低冲定点注水;

4.冲泡注意事项

①注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;

②泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;

③注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

二、品鉴

第1泡:水含香明显,再嗅汤香,汤中透着阵阵蜜香,茶汤水路适中,回甘生津迅疾持久。

第2泡:饱满的茶汤一入口,满口的清甜随即从舌尖漫涌至整个口腔,还没来得及细细回味汤中的一点苦底,整个味觉记忆就被一阵强烈的回甘生津强势入侵。

2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶:茶滋味饱满厚重,回甘生津迅疾霸猛

图为:2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶茶汤

第3泡:小嘬一口,能够从茶汤中感受到微弱苦感,但这若隐若现的苦仿佛稍纵即逝,苦味还未彻底消失的一刻,再与强烈的回甘生津稍做碰撞,更衬得茶汤滋味厚重,汤质饱满。

第4泡:舌底生津强烈,似有阵阵清泉源源不断地涌出;齿间微涩,但涩化得快。喝到此时,刚想稍做停歇,味蕾便又立刻被霸猛的回甘唤醒。

第5泡:汤色明黄透亮,细嗅,还能发现汤中裹挟着一缕清新的木香,从舌尖到舌根,回甘生津源源不断。

第6泡:饮一口茶汤,仍然能感受到汤中的强大气韵。

2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶:茶滋味饱满厚重,回甘生津迅疾霸猛

图为:2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶茶汤

第7泡:这一泡最令人惊讶的还是茶汤的顺滑,品饮至此,茶汤中的苦味退去,剩下来的尽是柔甜。

第8泡:茶汤慢慢滑入口腔之际,前几泡茶汤残留的苦涩滋味顺势退化,茶汤仅剩的都是甜。

8泡茶以后:尽管汤色在逐渐减淡,但茶汤的清甜滋味犹在。

2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶:茶滋味饱满厚重,回甘生津迅疾霸猛

图为:2019滑竹梁子生态乔木春茶普洱生茶茶汤和叶底

综合推荐:2019滑竹梁子生态乔木生茶【点击购买】,茶饼紧实、干茶清香、呈墨绿色、条索肥硕、满披白毫;温嗅杯香,有清雅的蜜香;茶汤入口清甜,略带苦底,但苦化得极快,回甘生津霸猛持久,茶的整体协调性和稳定性较高,茶滋味饱满厚重;叶底鲜活莹润,呈绿黄色。

一泡一泡的喝茶品饮,慢慢沉浸在品滑竹梁子生态乔木茶的韵味中,留下让人印象深刻的回甘生津,生态茶的特别之处,在这款茶上体现得淋漓尽致。(本文系说茶网原创文章,作者:简抒,图片来源:品购茶网图库,未经允许,禁止转载)

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