【2019年兴海茶新品回顾】精耕细作,经典再现

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  2019年中国茶界硝烟四起,佳兆业·兴海茶在转型升级的道路上稳步发展,在模式创新的探索中逐渐走进更多人视野,不断推陈出新,成为了更多茶友购买普洱茶时的首要选择。
 
  这一年上市推出的新品,有渐成体系与标识的【兴海今典】【锦绣山河】,有独具匠心的【十年磨一剑】【攸篁竹筒茶】,有经典回归产品【云南景迈生态圆茶】,有名山名寨的代表【珍昔】【班章乔木生态沱茶】,有根据消费需求DNA,专制推出的【乌金号】【兴海小金砖】。
 
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  经住时间考验的法则:兴海今典(一生一熟)
 
  “今典”取自“经典”谐音,寓意兴海茶人以十七年的制茶技艺为底蕴,以匠人的精神传承追求极致品质内涵,塑造符合当下市场茶饮趋势的兴海经典产品。
 
  兴海今典(生茶)精选勐海核心产区高山优质茶箐,经兴海茶厂独有的拼配研发工艺精制而成。产品饼型匀称,条索秀丽;汤色金黄透亮,香气独特,口感甜润层次丰富,喉韵悠深耐泡。
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  兴海今典(熟茶),承载了17年兴海茶人兢兢业业的制茶精神和技艺,完美传承了兴海熟茶的优良品质:用料精良,选用勐海茶区布朗高山优质茶箐;精心研发,反复寻找口感、香气、韵味的最佳平衡点;滋味融合圆润,饱满舒适。
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  大美如是,大美如是:锦绣山河(一生一熟)
 
  锦绣山河(生茶),精选勐海茶区布朗大树茶与班盆大树茶匠心钜制,特邀行业资深创意设计团队倾力创作,将大树茶特点与艺术创作完美融合,从视觉上呈现产品的磅礴气韵。产品口感饱满劲道,茶气十足,喉韵强劲,后期转化空间较大,兼具普洱优质茶收藏和品饮的两大价值功能。
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  锦绣山河(熟茶),精选布朗茶区高山大树优质茶菁,由兴海经典酵池D堆发酵,饼型油润饱满,汤色如血珀深邃,滋味饱满醇香稠滑回甘,喉韵悠深。
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  以时间致敬匠心:十年磨一剑
 
  十年磨一剑优选布朗茶区古树春茶茶料,用料优良研发精心,饼型端庄周正,条索肥壮黑亮银毫凸显,香气高扬,口感强劲明快,滋味浓强稠厚、回甘生津迅猛而持久,喉韵持久。
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  清正有节,佳物相容:攸篁竹筒茶
 
  从原料开始,经过了层层筛选,数次拼配,直到味蕾找到最舒适的点;经过了炭火历练,重复蒸制,让甜鲜的竹汁与茶叶融合为一。口感清香鲜甜,糯滑饱满,层次丰富,韵味悠然。
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  精品佳作,隽永典藏:云南景迈生态圆茶
 
  2003年,兴海以景迈山茶区珍稀生态茶菁为原料,精心制作了一批景迈产品。【云南景迈生态圆茶】为当年第二批同款产品,烟香高昂、饱满厚重,山野气息强烈且持久,花蜜香与兰香交织,逐渐成为市场流通最为认可的兴海经典产品之一。同时,也成为景迈茶区不可多得的代表产品。因此,它被茶友亲切的称为景迈302。
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  为传承302版神韵,2019【云南景迈生态圆茶(精品典藏)】采用传统工艺加现代品控标准精制,出品更加严格规范。香气饱满、口感饱满、气韵更饱满,内质丰富苦甜交织,回甘持久杯底香。
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  一盏好茶,自当珍惜:珍昔
 
  兴海“珍昔”,经过不下于10款茶样的研发,即保障了昔归茶区的特点,又与市场品饮口感趋势紧密贴合,更提升了后期转化的空间。双层白棉包装,饼型端庄大方松紧适度,条索修长隽秀,黑叶白芽分明;香气馥郁高扬,汤水含香气韵十足,甜滑细腻。初入口的苦和泛起的微涩还未触及舌苔,就已经转化为冰糖甜,回甘生津,惬意自在。
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  本源之味,再现经典:班章乔木生态沱茶
 
  “班章乔木生态沱茶”创下的市场传奇不必细说,它已经成为老茶人心中念念不忘的“女神”。2004年兴海茶厂生产的“班章乔木生态沱茶”,用料一流、工艺卓绝、产量少,转化完好,香气独特、滋味浓烈霸气、茶汤浓稠顺滑,品质极佳,让茶友爱不释手,成为近年来市场高度推崇的经典产品。
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  经过一年多时间的酝酿,佳兆业·兴海茶生产研发团队,走进班章五寨对源头口感进行品鉴评测、精挑细选;对包装设计进行优化。让产品在追溯源头本味、延续传统风格的同时,全方位强化佳兆业·兴海茶的品牌效应。现在呈现的“班章乔木生态沱茶”形更美,味更真,品一口就撩拨起大家对班章五寨极致口感的向往。
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  自然烟香,协调性上佳:乌金号
 
  佳兆业·兴海茶精心梳理了过去几十款经典产品,提炼出经典消费需求DNA,为广大茶友重塑经典,研发了一款“烟香高扬回甘悠长”的产品:乌金号(生茶)。
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  乌金号(生茶),名字创意源于自然界中的奇石乌金,它外表坚硬,内在却温柔细腻,自然界产量稀少,这造就了它成为奇石收藏界的珍品。
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  以乌金为本产品命名,意喻为茶友们提供一款独具香气与口感特色的产品。
 
  越单“醇”越美好:兴海小金砖
 
  外形周正端庄、厚薄大小适宜,发酵适度、色泽褐红油润,条索细嫩、金芽丰腴。
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  入口甜糯、糖香四溢,滋味饱满醇厚、汤香滑水甜柔,汤感稠滑、水路细腻,内质即清晰又相融。
【2019年兴海茶新品回顾】精耕细作,经典再现
  佳兆业·兴海茶把2019年定位为品牌重塑之年,为实现快速打造品牌优势,不惜将营销中心从昆明迁到市场前沿广州,深度布局重点市场。同时,快速调整发展策略,以优化经典产品为先,实现企业战略规划的落地。
 
  踏上变革之路的兴海人,珍惜当下、珍惜荣光,追溯滋味的源头,不辜负每一片茶叶,重现兴海经典之光。
 
  整理丨茶小奐
 
  图片丨佳兆业·兴海茶(部分)
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