佤山映象清和•品鉴 | 清香馥郁 和顺甘甜

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  备茶
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  建议投茶量:8g,水温95℃,洗茶1次,即刻出汤
 
  茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、公杯、随手泡、电子秤
 
  温杯
 
  沸水温杯洁具,提高盖碗温度,有利于茶香散发。
 
  醒茶
 
  沿杯壁缓缓地注水入盖碗中,快速醒茶,时间不宜过长,避免茶味散失;在润茶之后能更好的释放出茶味。
 
  冲泡
 
  1-3泡:汤色黄绿明亮、澄澈;嫩香清扬,花香显著;滋味甜醇,略涩,花香融入茶汤,回甘生津迅速。
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  4-6泡:汤色金黄透亮;清香馥郁,花香高扬;滋味浓厚,清甜风格显著,微涩化的快,俩颊生津不断。
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  7-9泡:汤色金黄明亮、毫毛多,果胶质感明显;香气渐次呈现,荷香悠扬,沁人心脾;汤感醇厚,轻微涩感迅速化开,生津快;喉韵甘甜,蜜韵悠长。
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  10-12泡:汤色明黄透亮、澄清;清新花香持久;醇甜之后有蜜感附着在舌头上,回甘比较持久,更显清甜滋味。
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  13-15泡:汤色黄亮,清香悠扬,滋味甜柔,回甘迅速。
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  15泡以上:汤色渐淡,滋味渐淡;可闷泡30s左右,清甜感突出。
 
  叶底:色泽嫩绿明亮,嫩度高,肥厚饱满,触之有弹性,匀净度尚佳。
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