普洱茶投资分析:个性化与标准化,普洱茶的两个方向

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  普洱茶作为能喝的古董,所走的路程必然会与酒有相同之处。大众茶走标准化,小众茶走个性化,标杆性的产品走口粮路线,名山古寨走品饮路线。最终市场进入稳定期。

普洱茶投资分析:个性化与标准化,普洱茶的两个方向
  现在普洱茶市场还是比较混乱的,标准化之路自从2013年古树茶大热之后就基本停止。个性化反倒成了主流,去山头化作为口号喊了一阵子,做“古树纯料”的倒是越来越多。小企业没有做标准化产品的实力,就连大厂也开始主打个性化。我不知道当普洱茶市场只剩下个性化产品的时候,茶客会不会因为产品而混乱。
普洱茶投资分析:个性化与标准化,普洱茶的两个方向
  标准化的产品是普洱茶好坏的分界线,一款普洱茶优劣由香气、生津、回甘这些因素所决定。大产区的代表作就是一种标准,没有了这样的标准,市场就会鱼目混珠。茶的好坏全凭茶商的一张嘴,香气淡可以说成淡雅,回甘差可以说成绵柔,苦涩度高可以说成冲击性强。总之,没有不好的茶,只有不会喝的茶客。
普洱茶投资分析:个性化与标准化,普洱茶的两个方向
  普洱茶的原料也不支持产品的全面个性化,至于原因么非常简单:台地料占了绝对大宗,名山古树只占总产量的一成都不到。拿大宗产品做个性化,这是不是在搞笑?久而久之,这个市场就变成了原料是没有个性的,唯有包装才是区分一款茶的关键所在。同样的毛茶,同样的工艺,包装的不同茶就不同。它可以是老班章,可以是冰岛,可以是弯弓、昔归,甚至什么山头的口粮茶。当茶叶快都成了变形金刚的时候,我不知道再谈个性化还有什么意义。
普洱茶投资分析:个性化与标准化,普洱茶的两个方向
  大宗产品做标准,小众茶做个性。什么时候,市场当中的台地茶是主流,名山古寨是小众的时候,这个市场也才算正常。
 
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