普洱茶投资分析:广东仓不是湿仓

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  湿仓茶对身体有害,这是因为茶叶在高温高湿的情况下会产生对人体有害的黄曲霉素,俗称发霉。因为历史原因,湿仓茶曾在市场存在了一段时间,直到10年前才逐渐被市场淘汰。

普洱茶投资分析:广东仓不是湿仓
  湿仓茶被市场抛弃,但那些没有被销售的存货却静静的躺在仓库中。对于很多奸商而言,是不舍得将这些发霉了的茶叶销毁的。为了能把它们卖出去,真的是煞费苦心。然后通过混淆概念的方式,把湿仓茶推向市场。最常见的就是用“广东仓”来当湿仓茶的挡箭牌。
 
  广东仓是广式干仓的简称,广东地区气候相对潮湿,空气湿度高,气温高,有利于微生物生长。因而微生物发酵与酶促反应同时存在,陈化时间大幅缩短,所以普洱茶放在广东地区陈化时间短。
普洱茶投资分析:广东仓不是湿仓
  但是参与发酵的微生物种类的多样化与不可控性,会导致发酵结果较为多变,茶品品质或优或劣,最终滋味难以预期,稍有不慎容易出现霉变,为了防止霉变的情况出现,现代广东仓都会在高温高湿的季节对仓库进行除湿来防止霉变情况的出现。
 
  经过十多年的发展,广东仓的技术已经非常成熟。茶叶基本不会有霉变的情况发生。同过去的湿仓茶有着天壤之别。湿仓茶诞生于广东地区,但广东仓不是湿仓茶。奸商就是通过混淆概念,把湿仓茶当做广东仓进行销售。这就是在给广东仓泼脏水,这样的行为对老茶市场的破坏非常巨大。
普洱茶投资分析:广东仓不是湿仓
  现在普洱茶的仓储已经到了一个前所未有的高度,对于很多茶人来说即将进入收获的季节。在老茶大量上市之前,首先就要清除这些冒充广东仓的害群之马。
 
  藏茶不易,不能让湿仓茶害了整个市场。
 
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