2019年春茶季,勐海茶厂收料,布朗巴达茶园基地采茶忙

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  “待到春风二三月,石炉敲火试新茶。”经过一个冬季的修养,伴随着2019年的第一场春雨,万物复苏。勐海茶厂布朗山茶园基地绿上枝头,于2月14日正式开采,较2018年春茶提前了近一周,随后巴达茶园基地也于2月26日开采,拉开了勐海2019年春茶序幕。
2019年春茶季,勐海茶厂收料,布朗巴达茶园基地采茶忙
  勐海茶厂布朗山基地隶属于勐海县布朗山乡班章村委会辖区,占地面积1.2万亩,巴达基地位于勐海县西定乡境内,占地面积1万余亩。布朗山基地平均海拔1600-1800米,平均气温18℃-21℃,平均降雨量1374毫米;巴达基地平均海拔在1500-1700米,年平均气温18.5℃左右,年平均降雨量1319毫米。两个基地均森林密布,土壤肥沃,光照充足,雨量充沛,云雾缭绕,空气相对湿度在75%—79%之间,年平均雾日110天,均是生产优质茶叶原料的天然基地。
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  布朗山、巴达基地2008年先后通过有机认证,国家农业部GAP(中国良好农业规范)认证;巴达基地验收成为国家级勐海县普洱茶种植农业标准化示范区;两个基地均是勐海茶厂出口植物源性食品原料种植备案基地。勐海茶厂自有基地种植管理规范可控,统筹引导茶农管理,严格按照有机标准要求进行茶园管理,茶园培肥施用有机肥及天然的茶灰,人工除草并铺于茶园亦是天然的肥料,病虫害防治则采用物理防治,真正的健康有机茶园。
2019年春茶季,勐海茶厂收料,布朗巴达茶园基地采茶忙
  碧水蓝天,春风拂面。登高远眺,绿油油的茶园映入眼帘,一派春意盎然;走进茶园,随处可见茶农十指尖尖采茶忙,一粒粒清香嫩叶落入篮中,难掩茶农收获喜悦之情。
2019年春茶季,勐海茶厂收料,布朗巴达茶园基地采茶忙
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  “滋荣冬茹湿常早,涧则春茶味更真。”春茶,经过一个冬季的孕育,营养物质丰富,芳香物质含量较高,香气浓郁持久;茶汤透亮、滋味鲜爽;刺激性、饱满度、协调度、回甘生津、喉韵均为最佳,是一年当中品质最好的茶叶。
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  勐海茶厂对天然生态原料基地的春茶加工格外重视,开采之前,加工设备调试、厂房卫生清洁、茶叶包装袋清洁摊晾(质量技术部验收合格后才能进行包装)等每一项细节都要落到实处。更重要的是,毛茶加工计划必须根据生产研发用料需求认真实施,包括毛茶级别、外形质量、内质质量等要求。因此,基地加工的每一批毛茶,基地管理人员都会取样开汤审评,以便及时规范茶农鲜叶采摘、及时调整毛茶初制加工方式,为大益普洱茶提供最优质的原料保证。
2019年春茶季,勐海茶厂收料,布朗巴达茶园基地采茶忙
  勐海茶厂基地的头春头采,就像跳舞的精灵,一口下去,都是春天味道。
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