【图阅】景迈春茶开采 “金叶子”即将上市

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  春茶季是普洱景迈山的茶农们每年的头等大事。随着气温回暖,近日,景迈山的古茶树已经纷纷吐露新芽,散发着诱人的清香,茶农们已陆续开采春茶,新鲜的“金叶子”即将上市。
【图阅】景迈春茶开采 “金叶子”即将上市

  春茶是越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好,而受到人们的喜爱。
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  普洱景迈山古茶林的古茶,春茶开采期一般在3月中旬左右,因今年的气候条件与往年不同,今年景迈春茶大量采摘季将在三月底至四月初,但有一部分已经“抢先”吐嫩争春,虽然量不多,但茶农们把“最新鲜”的茶叶采摘下来,等待这古茶爱好者们来喝今年的“古茶头春”。
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  由于今年景迈春茶大面积的采摘往后了些,所以茶农们有了足够的时间来做采茶前的准备,大力推进生态茶园的改造,趁春茶还没完全上来之前打理好生态茶园,把厂房打扫好,为炒制春茶做足准备。
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  阳春三月,茶叶飘香,三月的景迈山漫山遍野的绿枝嫩芽,茶香味弥漫了整个景迈山。因爱到普洱,寻香上景迈,让我们约定茶香四溢的景迈山,景迈之春等您来。(来源拉祜澜沧)
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