陈财制茶-普洱茶非遗传承人

云峰溪:古树纯料:1200-1500元/公斤,古树混采800-1000元/公斤,大树500-800元/公斤,小树300-500元/公斤

admin1周前1
云峰溪:古树纯料:1200-1500元/公斤,古树混采800-1000元/公斤,大树500-800元/公斤,小树300-500元/公斤

1.口感特点:

古树茶感觉如在春天般的田野,花鸟鱼虫欢快游戏,好不热闹,一林一味,精选细分,我们的品质每年都在不断的提升,这样好生态的大森林高杆,生态原始,树高大,不修老叶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中被尊为“王者”,具有丰富美感和强大感染力,处处营造着拨动心弦的唯美意境。

2.茶叶产地:

由于在这些杂生林的茶树生长速率并不快,管理起来很困难,同样的也是因为所有权属于国家,所以茶农也仅仅有采摘权,茶地可以除草,但除此之外,修剪枝条是不被允许的,这部分茶树在滋味的表现上也更为丰富、强劲,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱。

3.如何冲泡:

醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶,紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形,没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。。

陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于云峰溪:古树纯料:1200-1500元/公斤,古树混采800-1000元/公斤,大树500-800元/公斤,小树300-500元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。

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