陈财制茶-普洱茶非遗传承人

蛹虫草茯茶口感与特点

admin1周前8
蛹虫草茯茶口感与特点

1.蛹虫草茯茶较古树茶口感特点:

古树茶饼面黝黑有质感,毫毛显,入口的高级感,兰香清雅,绵软纯净,云,缥缈虚空,随风而动,逍遥无形,变幻多姿,一线喉穿肠坠肚直击心灵,如沐春风,品呷时果胶糖香交织相融,特有高浓蜜香,甜比百花酿,全程无大起大落,一反甜柔平淡印象,往舌苔扑面爆发,引爆味蕾。

2.蛹虫草茯茶较古树茶产地:

古树茶隐藏在深山中,海拔很高的一个原始森林的小寨子,在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,生长在湿润的环境,年降水量在1500毫米左右,并且在朝晚有雾,空气湿度维持在85%左右的地区,茶芽的发育及茶叶品质会很好。

3.蛹虫草茯茶较古树茶如何冲泡:

古树茶避免高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶"。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生"水闷气",投茶后,第一冲需要润茶,注入沸水浸润茶叶,然后迅速倒掉,醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。

陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于曼松王子山古树茶28000-38000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。

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