陈财制茶-普洱茶非遗传承人

南安石亭绿口感与特点

admin7个月前339

南安石亭绿口感与特点


1.南安石亭绿较古树茶口感特点:


古树茶好料看细节,芽毫彰显,白毫显露,深山野韵,【汤】:汤质饱满,茶质粘稠,汤感绵厚、绵滑、绵润,至柔至润至雅。润中透着张力,肌肉感强。,生态环境非常好,出产的茶蜜香浓郁,甜度很好,苦涩极低,润透,饱满,回甘深而悠长,生津,垂涎三尺而妙曼。

2.南安石亭绿较古树茶产地:


古树茶周围多是原始森林,生态保护得非常好,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地,隐藏在深山中,海拔很高的一个原始森林的小寨子,在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散。

3.南安石亭绿较古树茶如何冲泡:


古树茶没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。,醒茶时要注意避光避异味,冲泡保持沸水冲泡,前五泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿不宜过长,一般不超过两分钟。

陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于薄荷塘非编号古树茶:5000-8000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。


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