铁观音秋茶一斤多少钱?秋茶铁观音销量占比

  • A+
所属分类:铁观音

在安溪民间有句俗话叫“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”,这说的是安溪铁观音秋茶是一年中品质最好的,据有关资料显示,安溪茶农全年的收入60%都来自于秋茶。今年的秋茶相对于往年在品质上有一定上升,因此也间接影响了秋茶的价格,秋茶上市也已两个月有余了,其市场价格也尘埃落定,那么今年的铁观音秋茶一斤多少钱呢?

铁观音秋茶一斤多少钱?秋茶铁观音销量占比

铁观音秋茶毛茶

1、秋茶铁观音品质特色

铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同,分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶,“春水秋香”指的就是春茶和秋茶,春茶注重茶水的口感,秋茶注重香气,各有特色。业界公认,就茶质而言,秋茶是一年之中最好的。

秋茶采摘天气是最佳的,秋高气爽,空气湿度相对较低,有利于鲜叶的“消青走水”因此,好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易变质。

尤其是寒露之后的茶叶,味道更香,茶水喝起来比较顺滑,一般的茶商都会在这段时间大批量买进。茶叶跟季节是有很大关系的,有些气候比较适合茶叶的发酵,最后形成自然香,许多参加茶王赛的参赛茶叶也均是这段时间采摘制作的。

铁观音秋茶一斤多少钱?秋茶铁观音销量占比

2、秋茶铁观音多少钱一斤?

记者调查发现,今年特级优质的铁观音一斤在500-700元左右,但是它必须具备以下特征,大家看看,不要买错了哦!

干茶紧结掷杯声脆,可以取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为上品,如若声音沉闷,应为暑茶或者不达标。优质的秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。

此外,从颜色上看,干茶鲜绿且带光泽者为上。干茶颜色及光泽度如何,也是较直观的鉴别方法之一。好的安溪铁观音秋茶,其干茶颜色应为鲜绿色,因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下,如呈绿色且富有光泽度,即为上品;如果颜色暗乌且欠光泽度,一般即为次品或者暑茶。不过,如果茶叶呈春茶之色,即乌油色(似柿饼着霜之色),那么不仅是正秋茶,而且是品质上乘的正秋茶。因此,一斤600元左右的秋茶铁观音的颜色要具备鲜绿色且油润,外表貌似白霜状。

铁观音秋茶一斤多少钱?秋茶铁观音销量占比

另外,一斤600左右的秋茶,还要有鲜水果香味特征,这点也很重要。安溪铁观音秋茶冲泡后,其气味的最大特征是,有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别,如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶或者次品茶。从气味上看,安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别,是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶,气味特征主要是有类似带腥的味道。

最后,一斤600元左右的铁观音秋茶,其叶底凹软并且要肥厚,看着感觉饱满亮泽。消费者可将冲泡数遍的茶叶取出两三片,展开细看,如叶底凹软,一般可以认定为达标特级;如若叶底硬挺粗糙,即可判定次品铁观音。

铁观音秋茶一斤多少钱?秋茶铁观音销量占比

另外,普通铁观音秋茶价格100-300一斤(民生茶品),市场销售量占比46%;中等一些的300-500一斤,市场销售量占比31%;优质的500-700一斤,市场销量占比13%;顶级优质的好茶一斤在700元以上,销量占比10%,数量较少,受众也不是很多。

以上就是2018年秋茶铁观音的价格,更多资讯,欢迎收藏关注,或者加V探讨咨询,谢谢您的阅读。

广告也精彩
品购茶网

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: