乌龙茶又名青茶，是我国六大茶类中独具特色的极品茶。乌龙茶的品种较多，有半发酵茶、全发酵茶，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来...

福建是我国东南沿海的产茶大省，茶产量全国第五，面积382万亩。省内主要的茶叶有乌龙茶、红茶、白茶、花茶等四大类。代表性品种，乌龙茶：铁观音、大红袍、安溪色种、武夷肉桂等；红茶：正山小种、金骏眉等；白茶...

福建省，地处我国的东南沿海，素有“八山一水一分田”之称，独特的气候条件，全年雨量充沛，光照充足，年平均气温17-21℃，平均降雨量1400-2000毫米，茶产业生产条件优越，得天独厚。福建是我国茶产量...

铁观音秋茶，在即将进入全面上市高峰期之际，狠抓铁观音质量的有关举措也相继出台。就在近日，著名的铁观音原产地福建省安溪县，县政府适时出台了三个“重拳”，即高“茶叶要流行：茶质量先行”、“闽茶海丝行大力拓...

福建是我国的产茶大省，福建依山傍海、山青水秀，水、大气和生态质量均位居全国前列，是最适宜茶叶种植和生产的地区，拥有1600多年的产茶史，并首先创制了乌龙茶、红茶、白茶和花茶等茶类。2017年，福建省茶...

8月16日，第10届香港国际茶展在香港会议展览中心开幕，来自全球8个国家的251家茶叶生产及贸易企业参展。记者留意到，作为内地茶产业大省，福建省今次有50家茶叶企业到港参展，并举办“闽茶海丝行”香港站...