普洱茶的储存与选购 普洱茶知识

普洱茶的储存与选购

1.晒青和烘青 鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶,它可以长期存放。将鲜茶叶采摘回来后,用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青,它有保质期,不可长期存放。简...
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普洱里的泡饼与铁饼 普洱茶知识

普洱里的泡饼与铁饼

各式各样的普洱茶中,铁饼还是其中较为特殊的一个存在,茶叶压制成铁饼后,内部的条硕空间非常的紧凑,与空气的接触面积非常的小,空气中的水分、温度、氧气、光线等因素对于茶饼的影响不大,茶中的微生物能够更好的...
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普洱茶开饼后如何醒茶? 普洱茶知识

普洱茶开饼后如何醒茶?

喝普洱茶都会有这样一种体验:一饼茶撬开后,在随后的品饮过程中会感觉到越来越好喝;一饼茶喝完后,再开一饼同样的茶感觉没有前面的好喝,但喝着喝着又好喝了。这种差异其实就是醒慢慢的醒茶过程,所以会感觉越来越...
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怎么的普洱茶才算好 普洱茶知识

怎么的普洱茶才算好

就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度还有就是冲泡的方式是否正确,这些因素都是外在的个人因素。 除了自身的因...
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如何泡好一杯熟茶 喝茶

如何泡好一杯熟茶

简单的泡茶,在茶杯中注入热水,很多不会喝茶的人都会,但要泡好一壶茶,将一款茶的色、香、味体现得淋漓尽致,喝茶的人也不一定会。如果对一款茶足够了解,其实,泡好它并没有想象的那么难。 泡好一壶茶,贵在相知...
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普洱茶是第几泡最好喝呢 普洱茶知识

普洱茶是第几泡最好喝呢

普洱茶是非常长的茶叶类型,它的味道不交不易浸泡出来,并且新鲜的普洱茶没有陈茶的味道好,所以说普洱茶具有收藏价值,并且冲泡的方式方法都与普通的茶叶有所不同,普通茶叶一般3-4次冲泡几乎就没有味道了,而普...
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不同的茶,存的方法也不同 茶百科

不同的茶,存的方法也不同

买回家的茶叶,一时之间喝不完,随便一放,会变味,严重的还会变质。该怎么保存,才不会马上变质呢? 为什么茶叶会发生劣变? 引起茶叶劣变的主要因素︰光线、温度、茶叶水分含量、空气湿度、氧气、微生物、异味污...
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