茶适口为珍,那么茶有好坏吗?

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茶适口为珍,那么茶有好坏吗?

茶有好坏吗?茶当然有好坏,但是好茶就一定适合你的口味吗?这个倒就未必。如果不适口,即使再好的茶,也会觉得不好喝。不好喝的愿意倒不是茶不好,而是你不习惯这个风格,或这个口味。因此,并不是越贵的茶,越好的茶,就能够适应每个人的口味。

即使山珍海味、燕窝鲍鱼,也有吃不习惯的人。大鱼大肉并不是所有人的选择,回归素食,讲究清淡的人大有人在。那么,怎样的茶,才算是一泡好茶呢?

首先,决定一泡好茶的先天条件一定是山场,高山出好茶,好茶的生长环境一定是有它得天独厚的优势。其实是制作工艺,好的原料加上经验丰富的制茶师傅,才能将它内在的特质发挥得淋漓尽致。最后就是泡茶技巧了,一个好的茶艺师,在泡茶的过程中一定是讲究投茶量、泡茶的时间和水温。如果一泡好茶,随意冲泡,虽让也能喝茶它的滋味,但总是显得美中不足。

一泡好茶,也是需要天时地利人和,遇到懂得品饮,懂得珍惜的人,它才会显得珍贵。否则,它还是一泡茶而已。(作者:晓茗,来源:最茶味,图来源:品购茶网图库)

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