负责任地告诉你,喝茶真的能降低心血管疾病

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负责任地告诉你,喝茶真的能降低心血管疾病
 
茶,是全球最受欢迎的饮料之一。特别是在中国,喝茶已成为一种传统爱好。
 
在大街小巷中,除了餐馆最多的就是茶坊了。可以说除了一日三餐外,“茶”已经渗透在每个人的生活中,与我们关系密切。
 
不仅如此,它还和我们的健康息息相关:
 
这些传言相信大家都有所耳闻。
 
那喝茶真的能保护我们的心血管,降低死亡风险么?
 
它与心血管疾病到底有什么神秘关系呢?
 
作为有颜值有实力又严谨的科普账号,
 
今天就让我们来为大家揭晓谜底!
 
首先,我们可以负责任地告诉你:
 
《美国心脏协会杂志(JAHA)》发表一项研究,用大数据证明了这一理论。
 
研究分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平的变化与喝茶的关系,随访了6年的时间。
 
结果显示:与不喝茶或每月喝茶少于1次相比,保持喝茶习惯的患心血管疾病的风险会降低8%!
 
众所周知,茶叶中富含微量营养元素(包括氟化物、镁离子和锌离子等),然而其中还有一种特殊成分,那就是:
 
茶多酚作为天然的多酚复合物,具有抗氧化、抗炎、改变血液黏度的功效,使其在防治心血管疾病中作用广泛。
 
降血压
 
茶多酚可以升高抗氧化物酶活力、降低氧化应激水平,还可以下调血浆比黏度、全血比黏度及血浆纤维蛋白原的水平,这些都能显著降低高血压。
 
降血脂
 
茶多酚中的儿茶素类物质能清除自由基,具有抗氧化活性,可抑制胆固醇的氧化及酸败物质的形成,减少血管壁中脂质的沉积。
 
同时茶多酚还可抑制食物中不饱和脂肪酸的氧化,降低血清总胆固醇含量,维持动脉壁正常进出的脂质动态平衡。
 
抗动脉粥样硬化
 
茶多酚有助于抑制动脉粥样化斑块增生,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,同时还可通过降低动脉粥样硬血脂水平、防止脂质过氧化,从而起到抗动脉粥样硬化的作用。
 
抗血栓
 
茶多酚被证实有较好的抗凝和促进纤溶的作用,它能降低磷脂酶2A和环氧酶活力,提高红细胞超氧化物歧化酶的活力,还能减少血小板聚集和血凝倾向,进而抑制血栓的形成。
 
抗心肌炎
 
根据研究,心肌炎的发生与NF-κB信号通路密切相关,而茶多酚可部分抑制NF-κB信号通路,显著下调炎症因子包括黏附分子、细胞因子和基质金属蛋白酶的表达,发挥抗心肌炎作用。
 
当然不是!
 
因为并非所有茶类的茶多酚含量都是一样的。由于制作工艺不同,各种茶所含的茶多酚不尽相同。
 
茶叶发酵程度越深,茶多酚转化为其他物质的数量就越多,茶多酚含量就会相应减少,保护心血管的作用也会相应减弱。
 
同时,中国医学科学院北京协和医院的研究团队在《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究中表示:饮用绿茶能让心血管疾病风险降低约25%。
 
当然,其他茶也不是毫无效果的,只能说:
 
在保护心血管方面,
 
绿茶是拿捏得死死的。
 
研究表明,茶的保护作用在习惯性饮茶的人群中最为明显。因为茶多酚,不会在体内长期储存。
 
因此一周起码要喝4次茶,才有助于降低心血管疾病风险。(来源:懂茶道,图来源:品购茶网图库)
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