为什么空腹不能喝茶?

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为什么空腹不能喝茶?
 
早起一杯茶,提神又醒脑,这可能是很多茶友的习惯,殊不知这是一种不太健康的生活方式。
 
这里需要说明的是,喝茶本身非常健康,只是这并不代表茶在所有情况下都可以随便喝。
 
就像我们每天都要喝水,可是水的温度、来源、饮水量对健康与否也很重要,是一样的道理。
 
1.空腹不能喝茶的原理之一
 
茶中有很多功能性的成分,其中最多的是茶多酚,它占了干茶重量的18~36%。
 
茶多酚本身是一种带收敛性的物质,什么意思呢?
 
想想咬一口还没有完全成熟的苹果会怎么样,不仅酸,而且嘴巴会有一种“收紧”的感觉,这就是一些物质的收敛性,也就是涩感。
 
早上肚子空空,喝茶达到一定的浓度时,肠胃就会第一时间受到这种“收紧”的刺激,不适感甚至疼痛也会随之而来。
 
当然,这种现象也因人而异,一些消化好,肠胃功能强大的朋友可能没有明显的感觉,不同人空腹饮茶,对浓度的感觉是不一样的,但经常这样长此以往,难免将来会吃不消。
 
生活中有很多小习惯都是这样,比如饮食不均衡、很少运动、久坐......都是一时半会没什么感觉,等身体出现不适的时候才会注意。
 
2.空腹不能喝茶的原理之二
 
喝茶之后人体会兴奋起来,这是茶中的生物碱起到的强心、兴奋神经的作用。对体虚、贫血的茶友来说,早起空腹一杯茶,很容易发生头晕目眩、四肢无力的现象。
 
这时候有人问:喝点红茶行不?听说是发酵茶,养胃的。
 
事实上所有的茶类都没有“养胃”一说,只是全发酵茶的茶多酚在加工过程中氧化分解了,对肠胃刺激性小而已,空腹喝红茶、黑茶,都不是值得提倡的。
 
3.建议怎么喝
 
早上起床时,人体是比较缺水的,可以先补充水分,洗漱后吃好早餐,补充能量,肠胃正常工作起来一段时间后(推荐半小时后)再喝茶,是非常合适的。
 
茶是世界上最健康的饮料(通常没有之一),已经有数千年的饮用历史。
 
古话说“饭前一杯茶,胜似强盗入穷家,饭后一杯茶,闲了医药家”(指早晨空腹饮茶没有作用,饭后饮茶作用很大)。虽说有些夸张,但也和现代科学的解释不谋而合。
 
大家早起好好的享受早餐,之后再泡上一杯茶,开始新的一天,你会感受到茶带给你的健康和快乐。(来源:茶文化知识,图片来源:品购茶网图库)
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