九种体质与六大茶类匹配表

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九种体质与六大茶类匹配表
 
性寒的绿茶
 
西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等
 
适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
 
禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇、胃寒和手术病人不宜喝。
 
性寒的黄茶
 
君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等
 
功效与绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
 
禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶。
 
性凉的白茶
 
白毫银针、寿眉、白牡丹等
 
适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
 
禁忌:对于胃“热”者可在空腹时适量饮用,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。
 
性平的青茶(即乌龙)
 
大红袍、武夷水仙、凤凰单从等
 
适宜人群最广。有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。
 
禁忌:忌空腹饮乌龙茶,容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。
 
性温的红茶
 
正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等
 
适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
 
禁忌:结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。
 
性温的“黑茶”
 
云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶
 
能去油腻、解肉毒、降血脂;脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。
 
禁忌:患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶;贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。(来源:茶道茶言,图片来源:品购茶网图库)
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