茶气是什么?有那么玄乎吗?

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茶气是什么?有那么玄乎吗?
 
茶气是客观存在的,但有些人即使喝了十几年也没感受到茶气,而有些人却对茶气的感觉十分敏锐,因为它的存在形式是抽象的,所以它又有了那么些玄乎。
 
那么到底什么是茶气?
 
茶气,怎么解释?
 
在陈宗懋院士主编的《中国茶叶大辞典》第9页有专门的解释:茶气(Teasteam)1、亦称“茗气”,蒸煮茶叶的热气。2、蒸气辨汤。3、茶味。
 
但这些似乎都不足以解释我们所感受到的“茶气”。
 
在我的理解中是,茶汤中的内含物质愈丰富,其形成的聚合晶体愈饱满,它就更能穿透人体内部的层层滞碍,直沉丹田。
 
今天推荐的这款普洱生茶,其汤色橙黄明亮清澈、香气高扬、滋味微涩甘甜厚重,茶气醇厚、回甘生津、越陈越香。
 
品味这款茶,需要慢慢喝,用心仔细体会,一泡茶下去那种全身五脏六腑的“通达”,许多老茶客喝茶更追求让自己“喝通”才算踏实。
 
什么是茶气?关于茶气的理解,可谓众说纷纭。一款好茶,由于其叶内所含成分,本就浓酽而丰富,于冲泡时即能溶于水。
 
古往今来饮茶的人多不可计,但有几人真正体会到茶气的美妙境界?一来真懂得感知到茶气的人不多,二来有茶气的好茶却得来不易。”
 
有人认为,茶有“三气”,即“地气”、“茶气”、“人气”。
 
一曰:“地气”,乃茶之本味,一款茶,产于哪座山,哪块地,这就决定了它具备什么样的特质。
 
二曰:“茶气”,这就是茶所具有的能量,茶气足的茶,必是好茶。“茶气”又有别于“茶味”,“茶气”是一种抽象无形的,需要用心才能感受到,而“茶味”是一种具体的味觉。
 
三曰“人气”,即喝茶的人所形成的气场,可能因为大家所处的环境不同,“人气”也会相异,因此,相同的茶,对不同的人,便有不同的经验,不同的感受,不同的故事,不同的历史,不同的见证。所有这些,正是陈年老茶的妙处所在。
 
茶气是无形的,然而茶气也是客观存在的,有经验的人都有体会。
 
自己经过几年不断的体验与实践,渐渐地对茶气有了一些认识:同一道茶,同一时喝,不是所有人都能明显地体验到茶气。
 
同一道茶,有的节气喝,茶气非常明显,有的节气喝,反而不好喝。同一道茶,不同体质的人喝,每个人的身体反应也不同。
 
同一道茶,在不同的时辰喝,茶气的作用与身体的反应也不同。
 
不同的茶有不同的作用,只有适用于不同的体质,才更有益健康。冲泡方法不同,会影响茶气的体验。
 
每个人对茶气的反应不同,或许,这就是人与茶的缘份吧。
 
这款普洱茶,来自美丽的西双版纳,百年原力古树普洱茶,以西双版纳茶区历经五年云南干仓,自然陈放的百年古树茶为主料。
 
大自然的恩赐,一种超越而又无处不在的力量,是所有生物创造的自有力量。
 
经时光的雕琢、沉淀,有着让茶友期待的潜力,是品饮、聚友鉴赏、礼尚馈赠和典藏之佳品。 (来源:正义茶行,图片来源:品购茶网图库)
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