喝茶人,茶桌需要必备一些什么呢?

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喝茶人,茶桌需要必备一些什么呢?
 
如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式,也是一种精神境界的追求。
 
那么茶桌上,要备齐哪些东西呢?今天就和大家聊聊。
 
茶桌必备
 
 
▲茶器之首紫砂
 
紫砂壶被称为茶器之首,最宜泡茶。
 
盛茶既不会渗漏,又有良好的透气性,泡茶不失原味。
 
香不涣散,得茶之真香真味,利茶发茶。
 
公道杯、壶
 
▲玻璃公道
 
▲紫砂公道
 
如今公道杯多用于分茶,满足喝茶功效之需要。
 
比如铁观音、乌龙茶泡入紫砂壶里,每次都要将茶汤滤干倒出,这就需要一个承装茶汤的容器;
 
一壶普洱茶,前几泡的与后面倒出的茶水浓度是有明显差别,如果有另外一个容器能够承装茶水就能够把前后茶水充分混合,而公道杯就能够起到这个作用。
 
此外,把茶水倒入公道杯里可以尽快降低茶水的温度,也能使细微茶叶末沉淀,保证分到每位友人杯中的茶汤都清澈见底。
 
主人杯、客杯
 
▲主人杯
 
▲白瓷客杯
 
主人杯,顾名思义就是自己的品茗杯,自用的主人杯可体现出个人品味及性格等。
 
客杯则是于招待客人的杯子,多选用款式、材质皆相同的,白瓷、青瓷紫砂类等。
 
茶盘
 
▲电木茶盘湿泡
 
▲干泡台壶承
 
湿泡茶海、干泡壶承
 
茶盘就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。
 
款式有单层也有双层的:单层一般是以一根塑料管连接至茶桶排水,双层的一般以抽屉形式出现,可盛废水再倾倒。
 
湿泡多用茶海,比较宽大,可直接浇淋。
 
干泡台则是一块小小的壶承,款式多样,但都较小,多为单层。
 
茶漏
 
▲银制茶漏
 
能有效过滤茶汤中残留茶末,保持茶汤口感润滑、色泽透亮,极大提升品茶乐趣。
 
茶巾
 
▲茶巾
 
茶桌上必备,用以擦干茶具,保持清洁、干爽。
 
注:与擦桌面洒出茶水的毛巾要区分,切不可混用。
 
茶叶罐
 
▲茶仓
 
存茶、醒茶之用,便取便存,茶桌必备。
 
如是茶饼、橘普等则要备茶刀,用以分茶
 
茶桌选备
 
茶宠
 
▲茶宠
 
茶宠为茶案上赏玩之物,年长日久会变得温润可人,茶香四溢,深得品茗人的宠爱。
 
菖蒲盆景
 
▲菖蒲
 
菖蒲是历代文人雅士的案头标配,素有文人草之称。寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。
 
茶道六君子
 
▲六君子
 
茶道六君子指的是:
 
茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶
 
一般多为茶艺中用到,如果平时对喝茶比较讲究也可配齐。
 
注:其中的茶漏个人认为是必备的
 
香插
 
▲香插
 
饮茶、焚香,敛神静心,也是极为有意境的。
 
水盂
 
▲书房清供
 
必备的茶器是不可少的,选备的也多为茶具、赏玩之物。(来源:茶道茶言,图片来源:品购茶网图库)
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