喝黑茶容易饿?

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喝黑茶容易饿?
 
很多人都感觉喝黑茶之后特别容易饿,尤其是空腹喝黑茶,饥饿感不是一般的强烈。
 
这是为什么呢?
 
通常问到这个问题,一般人会得到这样的回答:喝黑茶助消化。
 
那么,喝黑茶助消化的科学原理是什么?
 
喝黑茶的饥饿感是怎样产生的?先得说说黑茶里面有些什么物质。
 
1.茶多酚
 
茶多酚是黑茶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50~70%,是茶多酚的主体物质。
 
2.咖啡碱
 
黑茶中含咖啡碱,咖啡碱具有分解脂肪、利尿的作用。黑茶中除了咖啡碱还有少量的茶碱。
 
3.有机酸
 
黑茶中富含有机酸,如:苹果酸、柠檬酸等。品黑茶后,这些有机酸参与身体的代谢,使得身体的酸碱处于平衡状态。
 
4.维生素
 
黑茶中富含维生素C、B类、E、A等,以维生素C较多。一个人每天必须摄入的维生素C大约为50毫克,而黑茶中的维生素C能够提供人体需要量的一半左右。
 
哪类人喝黑茶更容易肚子饿?
 
女性的生理特征决定:她们对铁元素的摄入需求量要高于男性,而很多人又很难做到真正的营养均衡,一般而言,很多女性对食物的摄入量会低于男性,身体的血糖浓度就不如男性高。在一定条件下,同样是喝黑茶,女性会更容易感到饥饿。
 
而且黑茶性质温和。
 
茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性叶随之减小。全发酵茶中所含的膳食纤维具有调理肠胃,清肠胃,改善肠道微生物环境的作用。(来源:茶道茶言,图片来源:品购茶网图库)
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