为什么冬天喝红茶最养生呢?

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为什么冬天喝红茶最养生呢?

暖身暖胃
 
关于喝茶,民间一直都流传着这样一句话:“绿茶伤胃,红茶养胃”,有些人甚至认为胃不好的人就应该多喝红茶。喝红茶确实可以暖胃,其茶性温和,相比于其他茶类更不易伤胃,但并不能起到养胃的作用。
 
“暖胃”与“养胃”可是完全不同的两回事。
 
茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量明显减少,相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了。
 
但这并不意味着红茶对胃没有刺激,更不意味着它有养胃的功能。同样,经过处理的红茶、普洱熟茶、老白茶等会减少茶多酚的含量,但是咖啡碱的含量,是很难减少的。
 
胃最怕的是碱性过重的食物,一旦碱注入,胃酸功能自然降低,对人体的消化、吸收都是损坏性打击。而茶中的咖啡碱,会给胃带来灼伤性伤害。
 
提神消疲
 
红茶中的咖啡硷能够刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,使思维反应更加灵敏,记忆力更好;红茶中的咖啡硷对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
 
早晨起床,饮上一杯热气腾腾的红茶,周身充满暖意,瞬间疲惫全消,神清气爽。
 
消食解腻
 
除此之外,红茶具有消食解腻的功效,现已到年终,聚会与饭局较多,喝上一杯红茶,能够明显感觉到消食、去油腻,促进食欲的功效。所以,在年末要抓紧时间囤上一些,在大鱼大肉的吃喝以后可以喝上一些。
 
人体所需要的营养物质基本上都要通过胃肠道摄入,它们是最重要的消化器官。研究发现,红茶中的芳香物质可刺激胃液的分泌;咖啡碱可以增强肠道运动,并与肠道中的有机酸或无机盐结合,加速食物消化;
 
另外,红茶中的茶色素、残留多酚等物质还能抑制部分消化酶的活性(如α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶)。除此之外,红茶对胃肠道的炎症及癌症等相关疾病也有预防的作用。
 
红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
 
红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征,不只口感好,暖身暖胃,香气更是比鲜叶明显增加,金色的茶汤在温暖的阳光下泛着橙黄的光,甜香四溢,心情舒畅。
 
不过,红茶虽好还是要适宜才行,要掌握合理的饮茶时间与度,才能达到好的养生效果。
 
防疫怎么喝茶?
 
中国香港的研究人员曾对877人进行过一项饮茶预防流感的流行病学调查,结果显示,饮茶人群中只有9.7%的人出现症状,而不饮茶的人群中出现症状的比例为18.3%。
 
活体外实验也表明,0.5~9.4μg/(kg·d)(剂量单位)的剂量口喂茶叶提取物可降低因流感B病毒引起的肺部感染,并建议用儿茶素气雾剂来治疗患者。
 
2003年,SARS病毒侵袭时,哈佛大学医学院研究发现,饮茶可增强免疫力。无独有偶,在此期间,世界卫生组织提出的可预防“非典”十种食物中,就包括绿茶。另据2003年《美国科学院学报》报道,“茶中茶氨酸可使人体抵御病毒感染的能力增强5倍。”
 
疫情仍然严峻,免疫力就是最好的药。多喝茶,多运动,在体内构筑起一道坚实稳固的“防火墙”,让病毒无懈可击。
 
所以,《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》针对“新冠肺炎”患者临床营养膳食明确指出:“每天需保证充足饮水量,每天1500~2000毫升,多次少量,主要饮白开水或淡茶水”,而针对一般人防控也建议:“饮用白开水或茶水,成人每天7~8杯,不喝或少喝含糖饮料。”
 
不过,如果临时抱佛脚恐怕没用。毕竟,喝茶是一项长期的修炼,也是一种身心的修行。(来源:茶道传媒,图来源:品购茶网图库)

为什么冬天喝红茶最养生呢?
 
暖身暖胃
 
关于喝茶,民间一直都流传着这样一句话:“绿茶伤胃,红茶养胃”,有些人甚至认为胃不好的人就应该多喝红茶。喝红茶确实可以暖胃,其茶性温和,相比于其他茶类更不易伤胃,但并不能起到养胃的作用。
 
“暖胃”与“养胃”可是完全不同的两回事。
 
茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量明显减少,相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了。
 
但这并不意味着红茶对胃没有刺激,更不意味着它有养胃的功能。同样,经过处理的红茶、普洱熟茶、老白茶等会减少茶多酚的含量,但是咖啡碱的含量,是很难减少的。
 
胃最怕的是碱性过重的食物,一旦碱注入,胃酸功能自然降低,对人体的消化、吸收都是损坏性打击。而茶中的咖啡碱,会给胃带来灼伤性伤害。
 
提神消疲
 
红茶中的咖啡硷能够刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,使思维反应更加灵敏,记忆力更好;红茶中的咖啡硷对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
 
早晨起床,饮上一杯热气腾腾的红茶,周身充满暖意,瞬间疲惫全消,神清气爽。
 
消食解腻
 
除此之外,红茶具有消食解腻的功效,现已到年终,聚会与饭局较多,喝上一杯红茶,能够明显感觉到消食、去油腻,促进食欲的功效。所以,在年末要抓紧时间囤上一些,在大鱼大肉的吃喝以后可以喝上一些。
 
人体所需要的营养物质基本上都要通过胃肠道摄入,它们是最重要的消化器官。研究发现,红茶中的芳香物质可刺激胃液的分泌;咖啡碱可以增强肠道运动,并与肠道中的有机酸或无机盐结合,加速食物消化;
 
另外,红茶中的茶色素、残留多酚等物质还能抑制部分消化酶的活性(如α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶)。除此之外,红茶对胃肠道的炎症及癌症等相关疾病也有预防的作用。
 
红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
 
红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征,不只口感好,暖身暖胃,香气更是比鲜叶明显增加,金色的茶汤在温暖的阳光下泛着橙黄的光,甜香四溢,心情舒畅。
 
不过,红茶虽好还是要适宜才行,要掌握合理的饮茶时间与度,才能达到好的养生效果。
 
防疫怎么喝茶?
 
中国香港的研究人员曾对877人进行过一项饮茶预防流感的流行病学调查,结果显示,饮茶人群中只有9.7%的人出现症状,而不饮茶的人群中出现症状的比例为18.3%。
 
活体外实验也表明,0.5~9.4μg/(kg·d)(剂量单位)的剂量口喂茶叶提取物可降低因流感B病毒引起的肺部感染,并建议用儿茶素气雾剂来治疗患者。
 
2003年,SARS病毒侵袭时,哈佛大学医学院研究发现,饮茶可增强免疫力。无独有偶,在此期间,世界卫生组织提出的可预防“非典”十种食物中,就包括绿茶。另据2003年《美国科学院学报》报道,“茶中茶氨酸可使人体抵御病毒感染的能力增强5倍。”
 
疫情仍然严峻,免疫力就是最好的药。多喝茶,多运动,在体内构筑起一道坚实稳固的“防火墙”,让病毒无懈可击。
 
所以,《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》针对“新冠肺炎”患者临床营养膳食明确指出:“每天需保证充足饮水量,每天1500~2000毫升,多次少量,主要饮白开水或淡茶水”,而针对一般人防控也建议:“饮用白开水或茶水,成人每天7~8杯,不喝或少喝含糖饮料。”
 
不过,如果临时抱佛脚恐怕没用。毕竟,喝茶是一项长期的修炼,也是一种身心的修行。(来源:茶道传媒,图来源:品购茶网图库)

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