绿茶是凉性还是热性?喝绿茶的禁忌人群

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绿茶是凉性还是热性?喝绿茶的禁忌人群
 
众所周知,茶是分热性和凉性的,其中最为典型的就是,茶叶因为发酵的程度不同,制作工艺的不同,所以茶叶的属性不同,那大家知道绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶,绿茶是凉性的还是热性的呢?下面我们就一起来了解一下吧!
 
绿茶是凉性茶
 
绿茶在茶中属于生茶,也就是没有经过发酵,这种茶保留着茶叶原有的属性,性偏凉寒,含有较多的寒气,适合燥热体质的人以及在炎热夏天食用,起到清热、降火、避暑的效果。
 
绿茶属于碱性食物,绿茶中含有较多的植物碱,在食用时PH就偏向碱性,并且绿茶中含有很多的矿物质,在经过胃肠消化之后,其最终产物也偏向弱碱性,因此,在营养学上来说,绿茶属于碱性食物。
 
喝绿茶的禁忌人群
 
1、贫血的人
 
绿茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质,这很容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝绿茶。
 
2、肝胃不好的人
 
绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
 
3、患溃疡病的人
 
喝绿茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,患溃疡病的人如果再喝绿茶的话很容易加重病情。
 
4、患尿结石的人
 
绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石,此时尿结石患者再喝绿茶的话,很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
 
5、服药的人
 
在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药效。
 
6、发烧的人
 
绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。
 
7、营养不良的人
 
绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养。
 
8、便秘的人
 
绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘;另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结而加重便秘。
 
9、孕妇
 
绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育;另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶,以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感,常啼哭。
 
综上所述,绿茶属于凉性的食物,含有较多的寒气,食用能清除体内的热气,起到清热去火之效,尤其在夏天天气炎热时,饮用绿茶,清热避暑效果极好!(来源:友间茶社,图片来源:品购茶网图库)
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