西湖龙井放了五年还能喝吗?你说呢!!!

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西湖龙井放了五年还能喝吗?你说呢!!!
 
西湖龙井放了五年还能喝吗?不能的,西湖龙井最多能存放一年半,一般西湖龙井的保质期是18个月。所以放了五年的西湖龙井就算保存的再好,也是不能喝的。能保存五年的是老白茶、普洱茶和铁观音等等。
 
西湖龙井的保质期
 
西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。
 
根据包装的不同,保质期也是不一样,一般密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右,散装的茶叶保质期是比较短的。
 
西湖龙井的保存方法:
 
一:塑料袋塑料一定要选择密度高、高压、厚实、无异味的塑料包装袋。茶叶放入塑料袋时候可以先用干净的纸张包好,然后放入塑料袋中保存。
 
二:保温瓶保温瓶中环境干燥,将龙井茶放入其中,盖好瓶塞。
 
三:冰箱将茶叶装入塑料袋中保存,放于冰箱冷冻室,这个方法保存时间长,效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢实,不然绿茶品质容易损坏。
 
四:罐藏容易最好选用金属听、箱、盒或者铁铝,而且一定要保持环境以及容器的干燥,保持密封度。
 
五:瓦罐“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”在古代就有这个保存方法。湿气问题可以用生石灰来解决,保持茶叶的干度。
 
能保存五年还不变质的是:
 
1、老白茶
 
老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽。
 
白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。
 
2、普洱茶
 
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
 
3、铁观音
 
铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。
 
干茶色泽枯暗,汤色深黄、褐色或红褐色,味道温和,冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外,还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,促进其后熟作用及一系列变化,沉香凝韵,绵甜甘醇。
 
总之,存放的五年的西湖龙井是不能喝的,存放五年能喝的是老白茶、普洱茶和铁观音等等。(来源:茶搜搜,图片来源:品购茶网图库)
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