大红袍,为什么名气这么大?有什么来历?

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大红袍,为什么名气这么大?有什么来历?
 
在武夷山这个独特的丹霞地貌里,每一个山场,都是一个独特的小气候区。在不同的生态环境下生长的茶树,终究都会呈现出不同风格的味道。
 
竹坑,作为近年来火热起来的小众产区,拥有卫星图上格外墨绿的好环境,更是拥有远离市郊的好位置,再加上成熟到位的制茶工艺,被老茶客奉为私享好茶。
 
三坑两涧的岩茶,几千上万的价格让人却步,如果有机会喝到一泡两泡已经是非常难得了。
 
而竹坑的茶,正因山场比较小众,没有市场炒作,相对于名岩价格还是非常朴实的,所以是众多喜爱武夷岩茶,但又苦于高价的茶客们的好选择。
 
大红袍,是武夷岩茶中的名品,和西湖龙井、安溪铁观音等并称中国十大名茶,被誉为“茶中之王”。
 
它香气馥郁,滋味浓醇,“岩韵”明显,喝完心胸开阔,这么一种大气的茶当然是非常值得推荐的。
 
武夷名茶,岩骨花香
 
武夷山,被列入“世界自然遗产与世界文化遗产”。
 
武夷山有独特的丹霞地貌和风化砂砾土壤,茶树按照山壑走势整齐地生长着。四季气候温和湿润,晴时山秀,雨时水清,云雾不开时也有它的空灵。
 
《茶经》有云,茶树“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。
 
长在山岩上的茶,“出身”的确不一般,气质也不一般。这里的茶,都在沟壑幽深处沾染了独特的“岩韵”,那就是一股子山海的精神气,大气、广阔又稳重。
 
大红袍,为武夷岩茶十大名枞之首。
 
得天独厚的环境也赋予了大红袍一种坚韧、厚重的品质,馥郁浓醇,岩骨花香。
 
原生原产,喝出原味
 
大红袍从种植到生产,力求呈现茶叶的原生、原产、原香及原味。
 
原生:1900亩的生态茶园,就位于武夷山星村镇竹坑,那里隐于国家公园深处,是九曲溪的源头之一。
 
山峰沟壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,适宜茶树生长。
 
人在草木之间,茶在山水之中。生长于山泉旁的茶树,受天地精华,以云雾为伴,四周是环绕的竹林,孕育着带着坑涧气息的好茶。
 
原产:整片茶园实行科学化管理,产品从种植生产到包装上架,都由自己工厂监督制作,无其他香精、糖精的添加,严格要求符合国家农业生产的标准。
 
茶叶采摘后就在原产地,用传统工艺进行加工制茶。
 
看得见的茶园生产,看得见的品质。
 
传统工艺,还原滋味
 
纯种的大红袍,由天心永乐禅寺后山峭壁上的那六颗古茶树,还有一些早年用母树扦插成功的大红袍树种,单独采制加工而成。但是产量有限价格亦是太高,还不一定谁都买得到。
 
心中具有传承、传播理念的茶人,为了使更多人了解大红袍的独特韵味,悉心拼配的大红袍出现了。
 
这款大红袍是以非常传统的武夷岩茶制茶工艺,由多年制茶经验的老师傅还原了大红袍的原滋原味。
 
传统的武夷岩茶制作工艺中,炭焙是非常重要的环节,经过炭焙的大红袍,茶性变得温和不伤胃,表现出浴火重生的不屈精神。
 
严谨的制茶工艺,方成带着自然气息的大红袍。
 
浓醇滋味,梦回武夷
 
品饮大红袍,干茶条索重实,色泽乌润,卷曲优美,干嗅也带有幽幽焙火气息。
 
热水淋下,茶香袅袅。细嗅碗盖,原来是那优雅的花香,馥郁持久,让刚劲的大红袍又显示出柔情的一面。
 
喝一口先感觉就是茶味很轻,但是稍稍一回味,茶汤很黏口。它的甘甜是入口即生的,整个口腔都洋溢着清甜,久久不散,这就是大红袍的经典味道!
 
细细品味,除了“岩骨花香”外,还能感受到一种仿佛竹子般的清新韵味。据当地人说,这也是竹坑茶的一种地域特点哦!
 
饮下一杯大红袍,眼前仿佛浮现武夷山青翠的山峦,碧绿的溪流,一片郁郁幽幽的竹林之间,芸芸的茶人,一代又一代地劳作在这片人间仙境。
 
似乎梦回武夷山水,神游其中感受它博大精深、源远流长的历史文化。
 
千载儒释道,万古山水茶
 
久沐灵境的大红袍,每一片茶叶都饱含着岩石之韵。因为这种茶与自然的神秘结合,品味大红袍,亦可品见天地之气、百川之灵。
 
钟灵毓秀的武夷山,深厚的历史底蕴令人着迷;丰富多彩的武夷茶,岩骨花香的大红袍让人念念不忘。
 
就泡一壶大红袍,让幽幽焙火香溢满心湖。(来源:茶的故事,图片来源:品购茶网图库)
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