爱喝茶的朋友注意了,9种茶再爱也别喝,不养生还会致病

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爱喝茶的朋友注意了,9种茶再爱也别喝,不养生还会致病
 
喝茶养生,是老祖宗留下来的传统习惯。
 
但是,关于喝茶,你也许还有一些知识并不了解,有一些茶,是你再爱也不能喝的,否则不养生还致病!
 
这9种茶再爱也别喝
 
1、变质茶
 
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。
 
优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
 
2、头道茶
 
现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。
 
茶叶中农药残留不仅可能引起慢性中毒,也会引起急性中毒,特别是对儿童的危害性更大。
 
3、焦味茶
 
炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
 
4、久泡茶
 
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;
 
同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。
 
5、冷茶
 
茶宜湿热而饮,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
 
6、烫茶
 
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。
 
7、串味茶
 
就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。
 
8、浓茶
 
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。
 
9、生茶
 
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。
 
老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。
 
茶叶具有利尿、抗氧化、提神、助消化、降脂降压等功效,是一种健康饮品,但是喝对了才有效。
 
此外,由于采制品种、加工工艺的不同,不同茶类在内涵物质上有一些微妙的不同,也使得他们在保健功效上各有侧重。
 
选对六大茶类,你最适合哪一类?
 
1、绿茶
 
绿茶,原料细嫩,是完全未发酵茶,最大程度地保留了叶子中的鲜灵鲜爽和天然物质,像儿茶素、维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分也保留较多;
 
所以,抗氧化、抗衰老、防癌、杀菌、消炎这些功效,明显高于其他茶类。
 
2、红茶
 
红茶是全发酵茶,加工过程中发生化学反应,产生了茶黄素、茶红素等成分,这些成分在很大程度上决定了红茶的色泽、滋味和香气。
 
茶黄素还被称为茶叶中的“软黄金”,调节血脂和降胆固醇效果极佳。发酵烘制使多酚物质大大减少,因此红茶对胃的伤害性较小,具有促进消化、舒张血管的作用。
 
3、黑茶
 
黑茶是后发酵茶,发酵程度很高,在微生物的参与下,转化出很多对人体有益的特殊物质。比如,安化黑茶的“金花”,就是一种益生菌,对改善肠道、消脂减肥、降三高都很有帮助。
 
对于饮食结构偏油腻的现代人,黑茶可补充膳食营养,助消化、解油腻、降脂降压。
 
4、黄茶
 
黄茶,原料细嫩,制作工艺与绿茶相近,功效相当。但黄茶较绿茶多一道“闷黄”工艺,也就是轻发酵,促进多酚类物质氧化,口感更醇和,寒性更小。
 
5、乌龙茶
 
乌龙茶,原料成熟度高,是半发酵茶。发酵程度介于红茶与绿茶之间。成品乌龙茶叶中的部分多酚类物质转化茶色素,具有抗氧化、解油腻、降压的功效。同时乌龙茶高香,通窍提神的效果很好。
 
6、白茶
 
由于没有经过高温杀青,白茶有后期陈化的空间。简单来说,就是“耐放”。
 
新白茶,原料等级细嫩,口感鲜醇,具有清热解毒、预防感冒的作用。而老白茶,随着陈化年份的延长,内涵物质转化,抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更为明显,所以中医里会用老白茶入药。
 
我们都知道茶是个好东西,但是从今天起要记住9种茶千万不能喝,否则还会伤身,同时选对适合自己的茶来喝养生效果更好!(来源:茶院,图片来源:品购茶网图库)
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