科学饮茶,不同体质喝不同的茶

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科学饮茶,不同体质喝不同的茶
 
茶为国饮,饮茶可养生,这已经是国人的共识。有语曾说:喝茶的男人有品位,喝茶的女人更美貌,喝茶的老人能长寿,喝茶的孩子讲礼仪,喝茶的家庭易和谐。但喝茶也有讲究,那什么人适合喝什么茶呢?
 
茶不在贵,适合就好。人的体质、生理状况和生活习惯都有差别,饮茶后的感受和生理反应也相去甚远。有的人喝绿茶睡不着,有的人不喝茶睡不着;有的人喝乌龙茶胃受不了,有的人却没事。因此,选择茶叶也必须因人而异。
 
中医认为,人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性和温性之分,一般而言,绿茶和轻发酵乌龙茶属于凉性茶;重发酵乌龙茶如大红袍属于中性茶,而红茶、黑茶类属于温性茶。所以,体质各异,茶性不同,饮茶也有讲究。
 
燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。一般初次饮茶或偶尔饮茶的人,最好选用高级绿茶,如西湖龙井、黄山毛峰、高桥银峰、庐山云雾等。对因饮茶而容易造成失眠的人,可选用低咖啡碱茶或脱咖啡碱茶。据此,建议有吸烟喝酒习惯、容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶。
 
青年人正处于发育旺盛期,以喝绿茶、普洱生茶为好。妇女经期前后以及更年期,性情烦躁,饮用花茶可以疏肝解郁,理气调经。身体健康的成年人,饮用什么茶都可以,可根据自己的嗜好和习惯而定。身体肥胖,希望减肥的人,可以多喝一些黑茶、乌龙茶等。常年吃肉食较多的人,为了增进脂肪食物的消化,可以多喝一些茯砖茶、金花普洱茶、饼茶等黑茶。经常接触有害物质的工作人员,为了解除毒害可以多喝一些绿茶。作家、诗人搞创作、学生应考、夜班工作人员、军人、医生、驾驶员、飞行员、运动员、歌唱家、广播员、习武人员等等,为了提高脑子的敏捷程度,保持头脑清晰、精神饱满、增强思维能力、判断能力和记忆力,可以引用绿茶。老年人适合饮用红茶以及黑茶。要特别注意的是,苦丁茶等凉性偏重的保健茶类,其清热解毒,最适合体质燥热者饮用,但虚寒体质的人则不适合饮用此茶,否则容易造成肠胃不适或腹泻等问题。
 
每个人体质不同,科学饮茶,选择适合自己就好,首先适合自己的身体,然后适合自己的口感。一杯茶喝下去,身体舒服,精神舒服,那就是适合自己的茶。(来源:中国茶网,图片来源:品购茶网图库)
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