源产地买茶,价格不一定更便宜

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源产地买茶,价格不一定更便宜
 
从鲜叶到成品,一款茶最终到达消费者手中,大致需要经历初制、精制、包装、运输、销售等环节,随着各种成本的累加,从源产地到销区,茶叶价格也有了天壤之别。
 
如果仅考虑价格,再加上近年来网购非常方便,直接向茶农买茶可能会省下不少喝茶钱。但大部分茶友还是更愿意找信得过的茶商买茶,这又是为什么?
 
源产地买茶,价格不一定更便宜
 
除了最直观的价格,茶友们在选购茶叶时往往还比较关注品牌、产地、树龄等。
 
原料品质固然不容忽视,但一款茶是否能呈现出众的香气和口感,制作工艺才是关键。
 
就像很多备受认可的知名茶叶品牌,即便不特意强调原料产地或树龄,都仍然可以凭借醇熟的制作工艺,持续推出一款又一款令人称道的优质茶品。
 
源产地买茶,价格不一定更便宜
 
大厂品质更有保障
 
直接找茶农买茶,或选择可以信赖的品牌,主要取决于你更看重价格还是品质。
 
以普洱茶的制作为例,从鲜叶采摘到仓储存放,摊晾失水到什么程度比较合适、杀青的锅温和时长、怎样拼配才能呈现出更好的香气和口感、如何存放更有利于后期转化……
 
任何一个环节不符合制作标准和存储要求,都会影响到茶叶品质。
 
源产地买茶,价格不一定更便宜
 
茶农制茶大多根据经验,制茶设备和场所也比较简陋;具有一定经济实力的茶企,则大多都自建专业茶厂,并且可以通过各种科学分析,不断调整和完善制茶工艺。
 
因为工艺直接关乎茶叶品质,从制茶的专业性来看,大厂品质也相对更有保障;此外,大厂会根据茶友品饮需求推出不同价位和风格的茶品,可以选择的范围更广。
 
源产地买茶,价格不一定更便宜
 
茶叶品质参差不齐
 
新茶友在选购茶叶时常常会觉得无从下手,无论哪一类型的茶叶,市面上都有数千款不同价位的茶品可以挑选。即便去到茶叶源产地,也同样面临如何选择的问题。
 
因为喝茶数量不多,且没有掌握足够的茶专业知识,新茶友并不能准确分辨茶叶品质。
 
选购大厂出品的茶叶时,网上的茶友评价可以提供很多有价值的参考;如果直接找茶农买茶,仅凭茶农一面之词确实很容易被误导,最终结果反而得不偿失。
 
源产地买茶,价格不一定更便宜
 
源产地买茶,价格不一定更便宜
 
市面上热销的各类茶叶,整体价格比较混乱。随着茶行业快速发展,许多不懂行情的茶商、茶客直接去往茶山收茶买茶,更是加剧了这一现象。
 
茶叶价格随行情适度上涨并不奇怪,但在某些热度较高的产区,茶叶长期供不应求,成交价令人咋舌。如今茶叶价格大幅上涨,想要在茶山以低价买好茶也变得越来越难。
 
对于普通茶友来说,与其纠结是直接选品牌茶,还是找茶农买茶,不如多花时间提升自己的品鉴水平。
 
当你可以准确分辨茶叶品质好坏的时候,随自己心意买茶即可。(本文系说茶网原创文章,作者:至夏、说茶网思思)
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