详解老挝大树茶的独特优势

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详解老挝大树茶的独特优势

首先,老挝是一个零工业国家,目前是东南亚唯一一块净土。

既是零工业,就意味着没有污染,因此老挝产出的茶叶,在绿色纯天然这方面有着天然的优势。

其次,老挝的古树茶,生长在原始森林之中,周边都是一些南方的果树。茶树与果树以原生态的方式混杂生长,伴生在一起。由于并不是人工种植的茶园,茶树也并不是整齐划一的栽种,因此采摘起来难度很大,稀有而珍贵。

抛开工艺问题来讲,整体口感偏轻柔,挂杯香气不错,回甘生津比较持久,喉韵下的不是很深。

缺少云南普洱茶的韵味和正气的感觉,条索以及叶底:舒张性比较好,偏黑,条形还是大的,就是相对比较瘦,就像是非洲很多营养不良的人似地,骨架子大,但骨感太好!

最奇特的是叶片背面基本无毛(毫),叶底用手捏起来,少了些肉感,老挝茶山具备易武茶山特性。

海拔环境与易武很相似,具备易武茶的很多特征,但其生态条件要更胜云南茶一筹。

人跡罕至的原始大森林里散落的普洱古树成千上万。而且从成长环境来说,口感更丰富、山野之气韵更浓郁。

在古树纯料价格飞涨的今天,老挝茶的性价比更值得一提。其口味也是有前、中、后味,且因水温不同而產生变化。

细细品来,才能感受其中的韵味。

老挝古树红茶的印象整体比较好,可能是按照滇红制作工艺的原因,虽然还是有发酵温度不够,焙的时间不够等工艺问题,但比较容易出中国红的滋味。

老挝靠近中国国境线附近的茶质是很优秀的,南部就差很多了,总体来说不如易武的。

老挝茶口感上也没有那么涩而不化,相比中国其它茶区的台地茶要强很多的。

老挝、缅甸很多地方和中国境内的人都是同族同宗,连茶树都是一样的。中国有很多茶商也在老挝开发红茶,而且都作为出口欧美的生态红茶。(来源:普洱茶吧;作者:茗润茶叶;图片来源:南茗佳人)

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