保温杯真的不能泡茶吗?泡了会怎样?

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保温杯真的不能泡茶吗?泡了会怎样?

保温杯里泡枸杞,看做是“官方配置”,但许多人喜欢用保温杯泡茶,方便又保温。

但是也有人说:保温杯不能泡茶!为什么不能?且听小编慢慢道来。

破坏营养物质

茶叶中含有大量的蹂质、茶碱、可可碱、咖啡碱、芳香油以及多种维生素,茶叶长时间在高温的水中浸泡那么就往往会破坏其中的营养物质。

维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的营养。

影响口感

茶被闷在杯子里,不但茶香减少了;而且茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出,也使茶汤过浓、苦涩味增加,喝起来口感不会太好。

长期用保温杯泡茶,内壁可能会附着茶垢,再加上保温杯本就不太方便清洗,长期饮用这样的茶汤,肯定不利于健康

但如果你非要在保温杯里泡茶叶,也不是不可以,做到以下几点是完全没有问题的。

普通的茶友,追求的不过是喝个舒心的茶,又不在家里搞茶叶品鉴,这也限制,那也不行,喝茶还有什么乐趣呢?

注意以下几点:

选用优质的保温杯。

投茶量要少一点。

不要长时间久泡,更不能喝过夜茶。

经常清洗保温杯,避免积攒茶垢。

如果外出时需要携带茶水,可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡,然后待水温降低后再倒入保温杯中。(来源:爱上品茶,图来源:南茗佳人,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除) 

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