茶是中国特有饮品,如何传播到了世界各地?

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茶是中国特有饮品,如何传播到了世界各地?

茶起源于中国,茶道已遍世界,遇水舍己,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;除懒去惰,醒神益思,是为精进;和敬清寂,茶味一如,是为禅定;行方便法,济人无数,是为智慧。禅茶一味。茶心佛心,何异何殊?与友聊药案,愈不淡定。品茶,以静吾心

中国的传统饮品茶,几百年前已经传到了英国,并成了他们的生活必需品。19世纪,英国还在工业革命初期,需要劳动者付出非常艰辛的劳动。喝茶不仅纾解了工人的劳累,增强了工人的耐力,甚至改变了工人的饮食习惯。

喝茶如此重要,已经成为英国生活的一部分。茶道不仅是“喝水”的方式,也是一种社会交往的仪式,茶道的精髓就在于此。

两个帝国的茶叶之争

在相当长的时间里,茶叶一直是中国“特产”。英国成为海上霸主后,开始直接从中国进口茶产品。饮茶习俗,伴随着大英帝国的扩张传播,饮茶变成一种世界性行为。

除英国之外,澳大利亚是茶叶重要的消费国,当年被流放到澳大利亚的英国中低层民众已经习惯饮茶。

19世纪左右,英国社会各阶层已经喝茶成习俗,不断加大茶的消费量,而出产茶叶的那个帝国如此强大,英国感觉严重受制于清朝。

为了进口中国茶叶,英国不得不向中国输出白银,最后因为茶叶发动了鸦片战争。

茶给世界带去了新的生活方式

世界各国的饮茶风气,都是直接或间接从中国传入的。汉时中国茶已带进日本,唐时,中国茶及饮用方法正式传入日本与朝鲜。通过茶马古道和丝绸之路,中国茶运销俄罗斯、西北亚及阿拉伯国家。

通过海上贸易,清康照年间传入印尼的爪哇,清乾隆年间传入印度,清道光年间传入斯里兰卡。

从明代开始,荷兰、英国商船从中国采购大批中国茶运销欧洲,使欧洲掀起了饮茶热,后来又带动了美洲的饮茶习俗。茶的推广与普及。给世界各国带去了新的文明生活方式,提高了人类的文明,促进了国际社会的和谐发展。

茶曾使欧美国家税收增加

欧洲大量从中国进口茶叶,商人赚取了高额利润。在这一时期,中国茶也是这些国家税收的重要来源。以英国为例,在东印度公司垄断的最后几年里,茶叶带给英国国库的税收收入平均每年达到330万英镑,占国库总收入的1/10左右。

茶的贸易出口,东南地区茶农茶商挣到了钱,而英国将茶销售到世界各地,也获得了大量的税收。

中国有六大茶系茶类,是世界上茶类最丰富的国家,也是产量最高的国家,世界尽享中国茶文化,茶味道。(文章来源;一杯清茶ybqc;图片来源:南茗佳人)

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