什么是茶膏?

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什么是茶膏?

茶膏简单来说就是普洱茶萃取的精华。

茶膏始于南唐,成于宋,兴于清,盛于当代,经过了漫长的演变过程,有着悠久的历史。

普洱茶膏是属于具备天然药物特性的一种饮品。天然药物是人类长期以来用于防病治病的有力武器,应用历史悠久,至今世界上很多国家和地区仍把天然药物作为防治疾病的重要手段。具有近千年的饮用历史。

或许,正是因为这一点,才使得清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中,对普洱茶膏的药用价值几乎是“夸张”式的描述:“普洱茶膏能治百病,如肚胀受寒,用姜汤发散,出汗即愈;口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮血者,研敷立愈”。可见,他认为普洱茶膏既可内服,又可外用。

现代茶膏在保留原茶有益物质及色香味的同时,有效剔除农残、有害菌,富含更多的茶多酚、儿茶素、茶褐素等多种人体有益物质,有降三高、降血脂、解酒养胃、抗氧化、抗衰老等养生功效。是更安全、更便捷、更健康的固态茶。

茶膏的出现,改变了传统的喝茶方式,让喝茶变得更简单。无论是出差、还是旅行,随时都可以冲泡一杯。简单,是多么好的一件事。(作者:小町,来源:町花雨,图来源:南茗佳人) 

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