常喝茶却不懂得泡茶时间,每种茶时间各不同

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常喝茶却不懂得泡茶时间,每种茶时间各不同

在我们的生活中,喝茶早就已经成为必不可少的一件事情,但是不一样品种的茶叶在平时冲泡的过程中,也同样在时间上有着一定的区别,怎么样控制泡茶的时间我们必须要有所掌握,当然这和泡茶的水温还有饮茶的习惯,都有着直接的关系,千万不可以忽视。

如果只是用一般的茶杯来泡绿茶,基本上每杯中放入5克左右的茶叶,用沸水的方式冲泡,直接加盖4~5分钟即可,但是这种方式可能也会存在缺点。比如说如果水温过烫可能就会导致茶叶被烫熟,影响到最终的口感,也可能会因为水量比较多,一时喝不完而出现浸泡过长的时间。

如果选择冲泡乌龙茶,茶汤的比例应该控制在1:20左右,同样也是选择沸水冲泡,但是并不需要很长时间,基本上冲泡后的两分钟内就可以感觉到茶叶的香味,直接把茶汤滤出即可,然后再进入到第2次冲泡的过程中,第2次冲泡的时间并不需要很长,应该已控制在2~3分钟左右,基本上乌龙茶在冲泡4次左右,味道就已经逐渐消散,此时也就没有任何养生功效。

如果是选择冲泡红茶茶汤的比例,就建议控制在1:20左右,虽然说同样是选择用沸水冲泡,但是冲泡的时间估计是在3分钟到5分钟左右,主要就是因为红茶想要散发有效成分,必须要通过高温的一种状态,而在等待三分钟左右即可把茶汤滤出,然后重新进入到第2次冲泡的过程中,在选择第2次冲泡时,也同样需要等待,但是时间就应该缩短,大约控制在两分钟左右。

其实在泡茶的时候确实有着很多的方法,但是也必须要结合茶叶的种类,如果我们选择陈茶冲泡的时间就应该延长,如果是细嫩茶冲泡的时间就应该缩短,如此才能够真正的散发出好的味道,而且还能够促进有效成分的散发,其实冲泡时间如果最短的话,仅仅只需要30秒左右。

茶叶冲泡的时间到底应该怎么控制?其实这就需要结合相应的规律,首先就应该看自己选择的是哪一种茶叶,每种不同茶叶在冲泡的过程中所需要的时间都存在一定的区别,为什么要控制时间,就是为了让茶叶的香气完全的散发出来,也能够拥有更好的口感,这也是很多喝茶人都非常关注的问题。(作者:小茶君,来源:茶事百科,图来源:南茗佳人)

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