学会这些泡法,小青柑好喝十倍!

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学会这些泡法,小青柑好喝十倍!

提起这几年茶产业的发展,或多或少都会出现”小青柑“的身影。2015年、2016年的爆红,再到现在的稳健发展,不得不说它是茶行业的奇迹。

而且,在小青柑火了之后,市场又出现了与其相似的“柠红”、“柑红”、“柑白”等。自己当了“网红”,还不忘拉上自己的亲朋好友一起走上致富之路,小青柑可以评上茶叶界的劳模了。

身为茶叶界的“网红”,没点颜值怎么行。小青柑一改茶叶往日散装、饼状的常规状态,以“小圆球”状态面世,既不被老茶客排斥,又吸引了一波年轻人。

身为紧跟时代的“网红”,硬实力也很关键。小青柑滋味甜滑而协调,有柑果清爽的香气,四季皆宜饮用;耐冲泡,一颗可泡上十几泡,性价比高;在适宜的环境下可以长期存放,存放时间越久,茶香与柑香融合更好,滋味也更加顺滑。

四种泡法,玩转小青柑

小青柑冲泡的水温不宜低于90度,否则味道不能很好表现柑果的沁脾与茶的陈韵。

所以先为大家介绍几种冲泡方法,帮助大家更好的品饮到它的好滋味。

掀盖整个冲泡:

把它的盖掀掉,放到盖碗或壶里,用沸水冲泡,方便简单。家里或者办公室冲泡可采用此法。一个一泡,一泡一天。

倒出一部分茶叶冲泡:

适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好。

碎皮泡饮法:

把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

九孔泡饮法:

用茶针在小青柑四周戳7个孔,加上原本上下孔共9孔。孔径大小以不漏碎茶为宜。开孔后投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。

小青柑可以泡上十几次都没有问题,并且泡到后面,闷的时间加长,果香味更加清甜。

一颗小青柑,闲暇时间,约上三五好友,细细品尝,享受愉悦的时光。

一个人的时候,泡上一壶小青柑,思绪同柑香茶香,一同慢慢飘散,在空中回荡。全身心的放松下来,治愈您的小郁闷。

老少皆宜,益处多多

小青柑之所以受欢迎,除了滋味独特外,还得益于它对人体潜移默化的影响。青柑果皮里的挥发油对肠胃有消积健胃的作用,青柑柑橘酸和柠檬烯含量高,在护肤和抑菌以及行气方面效果更佳。

普洱,发酵程度高,茶性温和,滋味甘滑醇厚,富含茶多糖,刺激性强的儿茶素转化为刺激性小的茶红素、茶褐色,老少皆宜。

小青柑兼两者之优,性质温和,经常饮用可有效祛除体内湿气,增加食欲,让您工作、学习更有状态。

浓淡相宜好选择

有时候喝熟普,也许会觉得滋味过于浓稠,不够爽口。

这款小青柑很好的解决了这个问题,清爽的柑香让人神清气爽。

一颗小青柑,前两泡略有水味,往后的滋味会慢慢渗出,茶汤口感饱满甜润。味道清新可人,八泡过后,淡雅的柑果香与的茶味,带着一丝甘甜,更为清爽!

喝上一杯,青柑的香气,在口齿流淌,柑香融入茶中,丰韵润滑的气息在唇齿间荡漾。仿佛接受了味蕾的按摩,烦恼抛之脑后,整个身体的不爽快也随之而解了。

表皮有白霜,品质更佳

很多干果表面都会有白霜,比如话梅、柿饼。而小青柑表皮的白霜,跟果霜略有不同,是在日晒和长时间低温烘焙工艺后析出的柑油结晶,通常称为“柑油晶”,这是柑皮好的表现。

那如何辨别到底是霉点还是白霜呢?

有个简单的鉴别方法是用手去擦:若能够擦掉则是霉,若擦不掉则是“白霜”。而且霉摸上去会感觉到湿滑并且没有质感,闻上去也会有异味。(作者:杯小茶说,来源:茶的故事,图片来源:南茗佳人)

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