泡出一杯好茶要具备哪些因素?

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泡出一杯好茶要具备哪些因素?

茶是中国的国饮,喝茶可以忘忧解劳,喝茶可以陶冶心性、坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。品茶的过程是一种精神享受,也是对人生的感悟。鲁迅先生曾经说过:“喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。”其实要会喝茶,必须先会泡茶,那么如何能泡一壶好茶?要泡出一壶好茶,首先必需要掌握泡茶的三大基本要素:茶叶、茶具、水的选择。

好茶泡出好味道的重要因素是什么茶叶本身

要选择品饮者喜欢且适合其口味的茶叶,才是基本的要则。从习惯来讲,有些人爱喝普洱茶或者是白茶,有些人爱喝正山小种或者是铁观音,还有一些人爱喝花茶、绿茶、武夷岩茶等,而且还有明显的地域性,这和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。

如何挑选喜欢的口味呢?

建议可从香味与韵味二方面着手,因为茶的万种风情多半来自茶香。好的茶叶,芳香馥郁,令人身心舒畅,精神愉悦!喜欢喝清香的茶友,乌龙茶系与绿茶茶系都是不错的选择;喜欢浓郁的香气,就可试试冻顶乌龙茶;想喝韵味,就不可错过铁观音茶的观音韵、武夷岩茶的岩韵。(文章来源:懂茶妹茶课堂,图片来源:南茗佳人)

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