相同的茶叶到底怎么样才能够泡出不同的味道呢?

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相同的茶叶到底怎么样才能够泡出不同的味道呢?

有一些人一生都在喝茶,就也累积很多的经验,也知道在喝茶的时候到底有着什么样的技巧,很多人都会觉得茶叶只不过是为解渴,其实茶叶确实拥有养生的效果,但是如果没有掌握技巧的话,那么也真的是一事无成,其实泡茶也真的蕴含一定的技术,如果能够把这件小事做好也确实是一个伟大的工程,比如说相同的茶叶到底怎么样才能够泡出不同的味道呢?主要就有下面的这几个方式。

选择快速出汤

其实在平常喝茶的过程中,经常性都会喝到一些出汤比较快的茶叶,这种茶叶基本上在短时间内就能够有效的释放出茶叶的物质,那么这些茶叶的物质也是影响口感的关键因素,如果大家并不喜欢过于苦涩的味道,就应该尽可能的缩短泡茶的时间,基本上只需要1~2秒钟就行,如果想要更加浓郁的味道,可以维持3~5秒钟,这就能够有效符合各个不同人群的口感,虽然各有特色,但是在进入到晚上时,千万不要喝浓茶,可能会造成影响。

分茶留根

这个方法其实和上面的快速出汤比较相似,但是最关键的就是茶叶和茶汤之间必须要做到彻底的分离,杯中所剩下的这些茶叶更加具有浓郁的效果,而这种方式也能够保证每一次在冲泡之后都有着比较清淡的一种口味,能够让茶叶拥有更长的持续时间,其实不管什么样的茶叶都能够使用这种方法,而且也可以连续冲泡10次以上,比如说绿茶又或者是红茶等等,这不仅仅可以达到更好的口感,而且也能达到节省的效果,不会出现明显的浪费现象。

使用专业的茶具

其实在泡茶的时候,我们也应该选择正确的茶具,比如说坐杯也是比较常见的,能够让茶叶和水之间有效减少接触的时间,最终就可以控制茶汤的口味,如果你喜欢比较淡一些,大概等待5秒左右就可以直接出汤,如此就能够在短时间内达到茶水分离的效果,这也是目前市场上所出现的泡袋茶主要原理,这也是茶文化发展的主要创新过程,所以如果你真的想要掌握喝茶的技术,那么这些简单的知识真的必不可少,你会发现喝茶也真的蕴藏很多的小知识,只要你能够懂得这些技巧,就可以轻松的泡出好茶。(作者:小茶君,来源:茶事百科,图来源:南茗佳人)

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