小寒后如何喝茶养生?

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小寒后如何喝茶养生?

今天是中国农历二十四节气中第23个节气。小寒的到来,意味着我国正式进入一年中最寒冷的时段,天气会越来越冷。

小寒节气

俗话说:“冷气积久而寒”。此时,天气寒冷,但冷还未到达极点,故称为小寒。小寒的特点即天渐寒,尚未大冷。

隆冬“三九”也基本处于本节气内,因此有“小寒胜大寒”之说。

“小寒、大寒冻作一团”和“街上走走,金钱丢手”两句古代民间谚语,都是形容这一节气的寒冷。

此节气,我国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,北方冷空气不断南下,天气寒冷,也就是人们常说的“数九寒天”。

《月令·七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。

又由于小寒还处于“二九”的最后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。

俗话说:“冷在三九”,其严寒程度也就可想而知了,各地流行的气象谚语,可做佐证。

如华北一带有“小寒大寒,滴水成冰”的说法,江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的说法。

每年的大寒小寒虽说寒冷,但寒冷的情况也不尽相同。有的年份小寒不是很冷,这往往预示大寒要冷,广西群众有“小寒不寒寒大寒”的谚语。

小寒养生

民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”

这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。

还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。

在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。

中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

中老年人在小寒时节可以泡脚驱寒,具体做法是取适量的生姜和肉桂煮水,然后用温热的药水泡脚20分钟左右,可以起到温阳、增强机体免疫力、促进血液循环的作用。

小寒饮食

从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等。

属于温性的食物有糯米、韭菜、茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、栗子、核桃仁、羊肉、鸡肉、羊乳、鳝鱼、鲢鱼、虾、海参等。

同时,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。

虽然小寒时节是“进补”的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。

白领一族工作节奏快、压力大,这类人群多处于亚健康状态,应先调后补。

所谓的调就是要疏肝理气,可以食用一些白萝卜、青萝卜之类的食材。

小寒喝茶

这样一个寒冬时节,喝上一杯暖茶,那真是极好的!

说到喝茶,根据不同茶性特点,重点推荐节气两道茶:红茶和黑茶,考虑到地域的差异,雾霾高发地区的茶友,同时建议饮用对改善呼吸道有良好作用的年份白茶。

暖胃养胃

红茶甘温,可养阳气,比如正山小种。全发酵的红茶减少了茶叶中的刺激性成分,茶性温和。

红茶还富含蛋白质、糖,能生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。

红茶是六大茶类中含茶黄素最多的茶,茶黄素对人的心脑血管非常有益。

排毒清肠

普洱茶具有促进消化、解油腻、保护肠胃的功效,冬日食用太多荤腥,饮用可以让消化系统的运转加快,让没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠。

它的减肥机理是多重、综合的,不失为冬季的最佳饮料。

改善呼吸道

冬日多霾,易引起呼吸道、心脑血管疾病,白茶富含的茶多酚、槲皮素、维生素A原,能起到润肺、明目、保护心血管系统的作用。

由于白茶寒凉,建议饮用3年以上的年份白茶。

天气寒冷,捧一杯热茶在手心里,饮下一盏香甜,由喉入腹。顺滑如缕,不失为一件赏心乐事。(作者:茶小识,来源:中国茶文化知识,图来源:南茗佳人)

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