喝茶有这些禁忌,值得注意

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喝茶有这些禁忌,值得注意

喝茶解酒是不对的

茶能解酒是自古以来就流传的说法,很多人也常以浓茶醒酒,或者边饮酒边喝茶。然而,这种方法不但不能解酒,还会伤肾。

现代医学证实,酒后饮茶,特别是饮浓茶,会对肾脏造成不良影响。研究发现,酒精在体内的代谢过程是先在肝内进行的,当酒精进入肝脏后,在氧化酶的作用下,首先氧化为乙醛,进而被氧化为乙酸,乙酸又被氧化为二氧化碳和水,再分别经肾和肺排出。茶的主要成分茶碱有利尿作用,浓茶中的大量茶碱更能迅速发挥利尿作用,促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,而乙醛对泌尿系统有很大的损害作用,若经常酒后饮茶,则易造成小便频数并浑浊、阳痿、睾丸有坠痛感以及大便干燥等病。医学研究还表明,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,二者相合,更增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人很不利。

吃荤后喝茶会便秘

不少人吃完肉和鱼等高脂肪、高蛋白的荤食后,喜欢喝茶,甚至喝浓茶,以为这样可以“助消化”、“去油腻”。这种做法不但没有道理,还会危害健康。

原因在于,茶叶中含有大量鞣酸,它会与荤食中的蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白,可促使肠蠕动变慢,从而引起便秘。而高蛋白、高脂肪饮食引起的便秘有引发癌症的危险,因为粪便不能及时排出,其中的蛋白质会被肠腔中的细菌分解为有致癌作用的氨基酸。

因此,荤食后不要急着喝茶,尤其是不能喝浓茶,如果觉得油腻,可以用茶水漱漱口,就能使口舌生香,还能清洁口腔。1小时后再喝茶,就能避免上述不良影响。

喝茶不利于退烧

发烧时容易出汗、口渴,喝白开水会觉得淡而无味,因此有不少人喜欢喝茶。殊不知发烧时喝茶,尤其是喝浓茶会对治疗产生干扰作用。

鞣酸为茶叶中重要成分之一,是茶中涩味的主要来源,能提高人体温度,同时具有显着的收敛作用,会直接影响汗液的排出,使热度得不到应有的排泄,体温自然就不容易下降。此外,发烧病人由于失水,再加上食欲差,食物摄入过少,故排便量少且易干结,此时若再喝茶,在鞣酸的收敛作用下,极易进一步加重便秘。同时,茶叶中的鞣酸成分还会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等成分产生化学反应而发生沉淀,从而影响降温药物的疗效,甚至使之失效。(来源:茶可载道,图片来源:南茗佳人) 

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