手捧香茗,浅尝滋味,喝茶那么简单的事,你真的会吗

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手捧香茗,浅尝滋味,喝茶那么简单的事,你真的会吗

1.一年四季只喝一种茶?

有很多茶友会问小百喜欢喝什么茶,但是基本上没有人问小百春天喝什么茶好?夏天喝什么茶好?秋天喝什么茶好?大多数人都没有这样的意识,喝茶往小了说就是一款饮品,解渴之用,往大了说也是一种养生之法,茶的种类很多,每种茶的茶性多少有区别,有些茶的差距无论是口感还是特性可以说是天差地别。

然,许多茶友喝茶只知其一不知其二,喝茶有益,喝对茶养生效果才能事半功倍!年有四季,喝茶有异,今年二十,明年十八。四季喝茶你选对了吗?

2.春困,你选哪款花茶提神?

春困秋乏夏打盹,纳兰性德就留下了“被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香”的词,形容小酌几杯后春困来袭,睡得可香了,与妻子以茶堵书作为乐趣。短短一句诗却透出一些关于喝茶的信息!

为什么在容易犯困的季节,读书的时候还要喝茶呢?很简单,就是因为喝茶能提神呀!至于词人当时喝的什么茶小百就不得而知了,但是小百可以给各位茶友们推荐几款适合春天喝的茶。

春饮花茶,这可不是小百一家所言,而是漫长的饮茶史的经验所得。春季气候多变,乍暖还寒,让人捉摸不透,所以王安石才留下“春日春风有时好,春日春风有时恶,不得春风花不开,花开又被风吹落”的诗句。

春天饮食要注意养胃护肝,去火气,花茶馥郁清香,一股花草的鲜嫩,可以驱赶春季的浮躁和阴郁,使人精神爽朗,春天来了,让花茶给你去去火吧。此外春季气候常呈现出风大干燥或阴郁多雨的特点,这样的气候下心情容易浮躁或抑郁,宜饮用平和或偏温性的茶,不宜刺激性强、凉性的茶。

适宜茶类:茉莉花茶、菊花茶、金银花茶、玫瑰花茶、白茶、黄茶。

3.夏热,靠空调风扇不如饮茶!

夏日炎炎,我们最常用降温方式就是空调和风扇,物理降温是最有效的办法。然,离开空调风扇一步就热得不行,而且这些家电长时间使用对身体也不好。

我们常说“心静自然凉”,可是很多人就是静不下来,那怎么办呢?可以喝茶调节我们的体感!茶类中有许多茶就非常适合夏季饮用。

适宜:绿茶、普洱生茶。绿茶是未发酵的茶,性寒,富含茶多酚,味苦涩,香气高,具有清热解毒、消暑解渴、提神醒脑的作用。普洱生茶与绿茶相似,具有较好的清热解毒、消暑提神、生津止渴的功能。

4.秋,渐冷,你需要一杯青茶

金风送爽的秋季作为夏季和冬季的过渡,时间不长,但是却清凉舒适,虽然凉爽,却伴随着降雨量减少,气候干燥,身体容易出现不适,诸如口鼻不适、皮肤干燥等问题。另外,夏秋换季、秋冬换季气温变化都很大,一不小心就容易感冒。因此秋季就要开始饮用温性的茶,起到暖胃养身的作用。

适宜:青茶、红茶。红茶经过高度的发酵,茶叶中的多酚物质转化,茶性温和,对肠胃的刺激减少,滋味香醇回甘,暖胃养胃。青茶的发酵程度高的品质特征与红茶相似。

5.冬寒,热茶暖人又暖心!

“北国风光,千里冰封,万里雪飘”,此情此景,有人会如诗人一样满怀壮志,有人会哀春悲秋,但是!所有人都会冷得瑟瑟发抖!

不管是北方的干冷还是南方的湿冷,捧一杯热茶在手,都可赶走你身上的寒气。

适宜:红茶、熟普。红茶在茶叶中的发酵程度是最高的,普洱茶为后发酵茶,茶叶高度发酵,两种茶都性温,能暖胃、利尿促消化,尤其是普洱茶解油腻,促消化的效果,是减肥好手,对于冬季不爱运动又怕胖的人来说是最好不过的。

6.你的体质适合什么茶,你选对了吗?

①体寒畏寒,手脚冰凉,怕冷易疲劳,就不适合饮用凉性茶,宜饮用红茶、发酵充足的乌龙茶、黑茶这样性温的茶。

②时常感到身体干燥、心情浮躁可以饮用较温润的茶,比如黄茶、白茶,这类茶清新味淡去火静心。

③热性体质,肝火旺盛,精力充沛适合绿茶、轻发酵的乌龙茶这类性凉的茶,败火去热,提神醒脑。

④秋冬季宜温性茶,夏季宜凉性茶,春季宜性平和的茶。

7.还在劝人“趁热喝”?别好心办坏事了!

不管是吃饭还是喝茶,我们常常会劝人说“趁热,冷了就不好了!”当然,除了像冰红茶、冰绿茶这样的茶以外,茶确实是趁热喝比较好喝,冷了,茶的滋味就会变了。

然,这个“热”是有一定的限度的,小百在和朋友喝茶的时候,常常会见到一些人,茶水还很烫的时候随便吹吹就开始喝,每次我都会问他们是不不烫嘴吗?

除了品茶讲究最佳水温以外,长期饮食过烫对身体健康也有很大的隐患,英国也是一个非常爱茶的国家,英国人研究发现,饮茶温度过高会有健康隐患,长期饮茶超过69°的人更容易患食道癌。

所以,饮茶别再说“趁热”啦!(作者、来源:茶百事,图来源:南茗佳人)

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